Yksinkertainen ja maukas salaatti resepti "kukkakukka"

27-02-2019
Yksinkertainen ruokalaji

Yksinkertainen ja maukas salaatti resepti

Ystävät, tänään haluan kertoa sinulle, miten keitä funky salaatti "Chanterelle". Yksinkertainen ja maukas resepti, josta monet pitävät. Mielenkiintoinen yhdistelmä kanaa korealaisten porkkanoiden kanssa, olen varma, että monta kertaa pakotat sinut valmistamaan tämän salaatin yksinkertaisista aineosista. Mausteisen ruuan ystävät voivat iloita: voit lisätä mausteisia porkkanoita tähän salaattiin. Toinen (ja kiistaton) etuna reseptini on, että kaikki ainekset ovat jokaisessa emäntässä. Sen valmistaminen nopeaksi kädeksi ei ole vaikeaa edes aloittelevalle kokille. Joten alamme valmistaa kukkasieni-salaattia.

ainesosat:

  • Korealainen porkkana - 200 grammaa;
  • lievästi suolattu kurkku - 2 kpl;
  • kova juusto - 75 - 100 grammaa;
  • Keitetyt kanafileet - 100 grammaa;
  • valkosipuli - 1 neilikka;
  • kastike: majoneesi tai smetana - 4-5 ruokalusikallista.

Yksinkertainen ja maukas kukkasieni salaatti. Askel askeleelta resepti

  1. Syvään kulhoon laitettiin 200 grammaa korealaista porkkanaa. Voit säästää aikaa tämän salaatin valmistuksessa korealaisten porkkanoiden ja kanan kanssa ostamalla porkkanoita lähimmästä supermarketista - valmiina. Haluan kuitenkin tehdä sen itse: kotona.
  2. Se on aika yksinkertaista, ja tulos on aina loistava. Ja siten itse hallitset porkkanoiden vakavuutta. Rakastan kohtalaisen kuumia korealaisia ​​porkkanoita, joten panin pippuria melko vähän (veitsen kärkeen). Sinun on otettava 2 - 3 porkkanaa (noin 200 grammaa), kuori ne, raasta ne korealaisten porkkanoiden erityisellä raastimella. Mausta ne sitten yhdellä neilikka valkosipulilla ja korealaisilla mausteilla maun mukaan. Lisää 2 rkl pannulla lämmitettyä kasviöljyä ja muutama tippa sitruunamehua. Sekoita kaikki huolellisesti. Annetaan seistä vähintään 30 minuuttia.
  3. Leikkaa suolakurkkua pieniksi kuutioiksi ja lähetä kulhoon.
  4. Raastamme kovaa juustoa karkealla raastimella ja lähetämme myös kulhoon. Haluan tässä salaatissa käyttää juustoa, jolla on neutraali maku.
  5. Leikkaa pieniksi kuutioiksi tai raidoiksi esikeitetyt kanafileet. Lähetetty kulhoon. Se on myös erittäin maukasta, jos kana paistetaan uunissa, ja filettä tulisi käyttää tähän reseptiin. Vieraat syövät muutamassa minuutissa salaattia kotitekoisella kanalla.
  6. Hieromme yhden kynttilän tuoksuvaa valkosipulia erittäin hienolle raastimelle tai hienontaa veitsellä - ja lähetämme myös kulhoon.
  7. Salaattikastike. Henkilökohtaisesti haluan käyttää majoneesia tässä salaatissa. Ihanteellinen salaateille, valmistetulle majoneesille. Voit nähdä maukkaan ja terveellisen kotitekoisen majoneesin reseptit verkkosivustollamme “Tykkään kokata”.
  8. Kuka haluaa pukeutua salaatteihin hapankermalla, voi käyttää sitä turvallisesti. Mielestäni kannattaa yrittää keittää molemmat vaihtoehdot. Lisää kulhoon 4 - 5 rkl majoneesia ja sekoita hyvin.
  9. Siinä kaikki! Salaattimme Korean porkkanoiden, kanan ja kurkun kanssa on valmis. Se voidaan syödä heti keittämisen jälkeen, tai haluttaessa voit laittaa sen jääkaapissa seisomaan muutama tunti alkuperäisen maunsa maksimoimiseksi.
  10. Siirrä ennen tarjoilua kauniiseen salaattikulhoon tai annosteltuihin kulhoihin.

Nyt tiedät toisen hienon reseptin: miten kanasalaattia tehdä. Voit vapaasti kokeilla keittiössäsi. Kotitekoinen salaatti koristaa juhlapäivää aina ja arkisin se pystyy kokoamaan koko perheen pöydälle. "Rakastan kokata" toivottaa sinulle bon appétit vilpittömässä seurassa!