Vihannekset kermajuustokastikkeessa

Kermaisessa juustokastikkeessa olevat vihannekset ovat vain hämmästyttävän herkullinen aamiainen, runsas lounas ja herkullinen illallinen. Mitä erilaisia ​​uskomattoman herkullisia vihanneksia?

ainesosat:

• vihannekset (kukkakaali, porkkanat, kesäkurpitsa, selleri) - 1 kilogramma;
• kerma 15 prosenttia rasvaa - 500 milligrammaa;
• juusto - 200 grammaa;
• voi - 50 grammaa;
• jauhot - 1 rkl;
• valkosipuli - 3 neilikkaa;
• suola maun mukaan;
• vihannekset koristeeksi.

Vihannekset kermaisessa juustokastikkeessa. Askel askeleelta resepti

1. Pese vihannekset, kuori ja leikkaa viipaleiksi tai viipaleiksi, ei hienoksi. Kiehauta kaikki yhdessä suolavedessä, kunnes se on tarjous. Tyhjennä vesi.
2. Keitto kastike. Pane voita pannulle sulamisen jälkeen, lisää jauhoja sekoittaen ja lisää kerma. Sekoita koko ajan, kunnes se kiehuu. Lisää sitten raastettu juusto ja keitä vähän. Lisää hienonnettu valkosipuli, suola, pippuri maun mukaan. Poista lämmöltä.
3. Pane pieneen kattilaan tai pannuun vihannekset ja kaada kastike. Kuumenna uuni 200 asteeseen ja keitä 20 minuuttia.

Tarjoile vihannekset kermaisessa juustokastikkeessa lämpimänä tai jäähdytettynä. Koristele vihreillä. Uskon, että tästä ruoasta tulee usein vieras pöydässäsi. Bon-ruokahalu valmistajalta “Erittäin maukasta”! Tarjoamme haudutettujen vihannesten resepti ja paistettujen vihannesten resepti.