Viehättävä italialainen paprikan alkupala
Viehättävällä italialaisella paprikan alkuruoalla on erinomainen ulkonäkö, uskomattoman maku ja jumalallinen tuoksu. Tämän reseptin mukaan keitän paprikan alkupaloja hyvin usein: vain päivälliseksi, juhlapöydälle - tai jos yhtäkkiä vieraat yhtäkkiä saapuivat. Viettelevästi maukas kylmä alkuruoka italian kielellä on niin herkkä valkosipulin tuoksu, joka ajaa vain hulluksi. Herkullinen vihannesvälipala yllättää sinut miellyttävästi ainutlaatuisella maulla. Se kypsyy erittäin nopeasti - ja se osoittautuu uskomattoman maukasta! Älä usko? Keitetään!
ainesosat:
- paprika - 3 kpl;
- valkosipuli - 2-3 neilikkaa;
- balsamietikka - 3-4 ruokalusikallista;
- suola maun mukaan;
- oliiviöljy - 0,5 kupillista;
- basilika.
Viehättävä italialainen paprikan alkupala. Askel askeleelta resepti
- Kuumenna uuni 250 asteeseen, jotta voit valmistaa viehättävän italialaisen alkuruoan.
- Pese paprika huolellisesti, aseta se leivinpellille (muotille) ja lähetä 250 asteen esilämmitetyssä uunissa, kunnes paprika muuttuu pehmeäksi ja kultaiseksi (kestää noin 40 minuuttia). Italian alkupaloja varten paprika on parasta käyttää lihaista.
- Sitten otamme paprikan uunista ja jätämme: anna sen seistä ja jäähtyä.
- Poistamme jäähdytetyn paprikan ihosta ja siemenistä. Kuori ensin kuori ja leikkaa sitten paprika puoliksi, poista siemenet ja leikkaa molemmat puolikkaat kolmeen raitaan. Siksi analysoimme jäljellä olevaa paprikaa.
- Siirrä kuoritut paprikat syvään kulhoon.
- Leikkasimme tuoretta basilikaa, mutta ei kovin hienoksi. Siirrämme basilikon astiaan paprikan kanssa.
- Italialaisen kylmän alkuruoan osalta valkosipuli johdetaan puristimen läpi ja lähetetään pippuriin.
- Lisää palsamietikka etankaan, jossa on paprikaa, valkosipulia ja basilikaa.
- Lisää nyt oliiviöljy.
- Italialainen pippuri italialaisessa suolassa maun mukaan.
- Kaikki astian sisältö on hienoa, mutta sekoita varovasti (teen sen käsin, koska jos teet tämän lusikalla, voit vahingoittaa paprikaa ja vihannesvälipala ei näytä kovin hyvältä).
- Marinaadissa oleva paprika jätetään 20-30 minuutiksi marinoimaan.
- Otamme syvän astian, siirrämme siihen paprikaa kastikkeella, koristele basilikanlehdillä.
Viehättävä paprikavälipala on uskomattoman maukas, herkkä ja suussa sulavaa. Voit keittää paprikaa tämän reseptin mukaan paitsi uunissa myös grillillä. Laita herkullinen viehättävä paprika viipalelle valkoista paahdettua leipää - se on niin herkullista, että et yksinkertaisesti osaa laittaa sitä sanoiksi. Kohdasta “Rakastan ruoanlaittoa” löydät paljon mielenkiintoisempia vaiheittaisia reseptejä herkullisia välipaloja varten. Keitä kanssamme!