Vertaansa vailla olevat munakoisarullat

Verrattomat munakoisorullat vetoavat ulkonäöltään ja erinomaisella maulla. Pähkinöillä varustetut kasvisrullat ovat loistava vaihtoehto odottamattomien vieraiden hoitamiseen, koska ne valmistetaan erittäin nopeasti ja niistä tuotteista, jotka ovat aina käsillä. Valkosipulin ja saksanpähkinöiden munakoisarullat ovat herkät, aromaattiset ja tyydyttävät. Paistamalla munakoisoa tämän reseptin mukaisesti, voit valmistaa niitä erilaisilla täyteaineilla: juustolla - se lisää jaloa makua; tomaatit - kirkas maku ja väri, porkkanat - mehukas ja kirkkaus. Muista ottaa huomioon tämä yksinkertainen, mutta erittäin maukas resepti.

ainesosat:

• munakoiso - 4 kappaletta (1 kilo);
• 250 grammaa saksanpähkinöitä;
• viisi valkosipulinkynsiä;
• 1 rkl etikkaa;
• 1 tl suneli hopia;
• oliiviöljy munakoisojen voitelemiseksi + täyttöä varten (1 rkl);
• jauhettu punainen ja mustapippuri, suola - maun mukaan.

Vertaansa vailla olevat munakoisarullat. Askel askeleelta resepti

1. Poistamme kärjet munakoisosta, poista kahdelta vastakkaiselta puolelta kuorinauhaa pitkin ja leikataan nauhoiksi: niiden paksuus on 4-5 millimetriä.
2. Jokainen saatu munakoisolevy ripotellaan hyvin suolalla molemmilta puolilta ja laitetaan kulhoon. Anna valehdella 20-25 minuuttia saadaksesi katkeruuden.
3. Kun munakoisot seisovat, aloitamme valmistella pähkinöiden ja valkosipulin täyttöä rullina. Jauha 200-250 grammaa saksanpähkinöitä tehosekoittimen kulhoon.
4. Jauhamme myös valkosipulinkynsi 1 rkl oliiviöljyä;
5. Sekoita hienonnettu valkosipuli ja saksanpähkinät kulhoon. Sekoita hyvin.
6. Lisäämme etikkaa ja mausteita humala-suneli (reseptin mukaan) pähkinöihin, lisäämme mustaa ja punaista jauhettua pippuria maun mukaan. Sekoita kaikki vielä kerran huolellisesti - ja rullien täyttö on valmis. Jos täyte on kuiva ja murea, voit lisätä vettä (enintään 2 ruokalusikallista).
7. Munakoiso pääsi mehuun, katkeruus tuli heistä: laita ne paperisalvoon.
8. Voitele kuivattu munakoiso molemmin puolin oliiviöljyllä: voit käyttää käsiäsi tai silikoniharjaa.
9. Paistamme munakoisot kuivalta puolelta: ne ovat jo hyvin kyllästettyjä öljyllä. Paista molemmin puolin, kunnes kullanruskea.
10. Muodostamme munakoisorullit. Munakoisojen toiselle puolelle laita tl saksanpähkinöitä ja valkosipulin täyteaineita ja rullaile rullaa.
11. Laitoimme valmiit munakoisarullat sauman kanssa alas tasaiselle tarjoiluastialle. Koristele saksanpähkinöillä.

Munakoisojen rullina voidaan tehdä erilaisia ​​täyteaineita: ja ne tulevat aina erilaisiksi, mutta samalla erittäin maukkaita. Kokeillut vihannesrullat vain kerran, teet ne yhä uudelleen: munakoisorullien valmistaminen on erittäin helppoa, ja tämän ruoan maku on erinomainen. Voit nähdä vielä enemmän kasvisruokareseptejä verkkosivuiltamme “Erittäin maukasta”.