Valmistautuminen borzin "menestykseen"

Borschin keittämisestä tulee minuutin oppitunti, jos kauden aikana valmistellaan tulevaisuutta varten tämä upea valmistelu borschille “Menestys”. Ja tiedät miksi menestys, koska keitto on aina onnistunut ja maukas. Tämän sidoksen avulla borssista tulee vielä tyydyttyneempi ja aromaattinen.

ainesosat:

• Tomaatit - 3 kiloa;
• kaali - 3 kiloa;
• punajuuret - 2 kiloa;
• porkkanat - 1 kilogramma;
• paprika - 800 grammaa;
• sipuli - 3 kpl;
• valkosipuli -200 grammaa;
• persilja - nippu;
• kasviöljy - 300 millimetriä;
• etikka 9% - 300 millimetriä;
• suola - 10 tl;
• sokeri - 1 kuppi;
• jauhettu musta pippuri maun mukaan;

Askel askeleelta resepti borschille "Menestys":

1. Vie tomaatit lihahiomakoneen läpi, punajuuret ja porkkanat raasta karkealle raastimelle.
2. Kuutioi sipuli.
3. Pilko kaali, kuten yleensä boršiksen kohdalla, kuori siemenet ja leikkaa ohuiksi nauhoiksi.
4. Hienonna vihannekset hienoksi ja purista valkosipuli valkosipulin läpi.
5. Pane tomaatit, punajuuret, porkkanat ja sipulit pannulle, lisää öljyä, etikkaa, pippuria, suolaa ja sokeria. Kuumenna kiehuvaksi ja hauduta 20 minuuttia.
6. Lisää sitten pippuri, valkosipuli ja vihreät ja hauduta vielä 20 minuuttia.
7. Järjestä kuuma steriloituihin purkkeihin ja rullaa.

Talvella sinun täytyy valmistaa liemi vain lihasta tai palkokasveista, lisätä perunoita ja menestyvää boršikkasidosta, antaa sen kiehua vähän ja boršsi on valmis!

Herkullisia sinulle valmisteita ja hyvää ruokahalua!

Ja jos olet suuri keittofani, tämä resepti on sinulle: keittokastike tulevaisuutta varten!