Vadelmakompotti talveksi

23-04-2019
Yksinkertainen ruokalaji

Vadelmakompotti talveksi

Hieno, herkkä vadelmakompotti talveksi, todellinen jälkiruoka, jonka haluat maistaa ja nauttia loputtomasti sen mausta. Ja vadelmakompotia talveksi, jonka reseptin aion nyt avata sinulle, pidetään hyödyllisimmänä kaikista kompoteista. koska vadelmat eivät missään nimessä menetä ravintoarvoaan lämpökäsittelyn aikana.

ainesosat:

  • Vadelmat - 900 grammaa;
  • sokeri - 350 grammaa;
  • vesi - 2 litraa;
  • sitruunahappo veitsen kärjessä.

Vaiheittainen resepti vadelmakompotista talveksi

  1. Pese vadelmat hyvin ja aseta ne siivilälle. Odota hetki, kunnes lasi kastuu.
  2. Kun jäljellä oleva vesi virtaa vadelmista, valmista sokerisiirappi vedestä ja sokerista, kun se kiehuu, lisää ripaus sitruunahappoa. Ja keitä 5-7 minuuttia matalassa kuumassa.
  3. Laita vadelmat purkin pohjalle ja kaada marjat kiehuvaan siirappiin, kaada siirappi varovasti purkin keskelle niin, että marjat pysyvät kokonaisena.
  4. Sulje sitten kannet heti, käännä purkki ympäri ja anna sen jäähtyä.
  5. Tällaista kompottia säilytetään hyvin pimeässä paikassa, mutta sen säilyvyys on enintään 6 kuukautta.

Vadelmakompotti talveksi on erinomainen kuumetta alentava aine. Ja tämä aurinkoinen ja tuoksuva kompoti voi suojata masennukselta. Kuinka keittää vadelmakompotia talveksi, sanoin jo sinulle, jää vain keitä ja nauttia!

Herkullisia sinulle valmisteita ja hyvää ruokahalua!