Vadelma marshmallow

On vaikea kuvitella makeutta maukkaampaa kuin vadelma marshmallow! Ja mikä hyödyllinen namia se on, kuinka lapset pitävät siitä. Ja sinun ei tarvitse huolehtia siitä, että he söivät paljon makeisia, koska he hyötyvät siitä vain. Olen varma, että vadelmapastille, rakkaat aikuiset, ei jätä sinua välinpitämättömäksi!

ainesosat:

• Vadelma sose - 1 kilogramma;
• sokeri - 200 grammaa.

Vadelmapastillien resepti:

1. Pane tuoreet vadelmat siivilään ja huuhtele kylmällä vedellä, anna veden valua ja poista varret.
2. Aseta valmistetut vadelmat emalirasiaan, peitä tiiviisti ja laita uuniin.
3. Höyryytä sitä vähän siellä, pyyhi sitten kuuma höyrytetty massa seulan läpi.
4. Pane perunamuusuus kulhoon, laita tulelle, lisää sokeri ja keitä jatkuvasti sekoittaen, kunnes alkuperäinen tilavuus puolittuu.
5. Kaada keitetty massa 1,5-2 senttimetrin paksuiseen kerrokseen pergamenttipaperilla vuorattuihin puu- tai vanerilaatikoihin.
6. Kuivaa pastillia uunissa lämpötilassa 35 - 40 ° C 10-12 tunnin ajan.
7. Ripottele kuivattu pastille jauhesokerilla, leikkaa viipaleiksi ja laita puhtaisiin, kuivaan purkkeihin.
8. Peitä pergamenttipaperilla, sido ja säilytä viileässä, kuivassa paikassa.

Tämä on todellinen vadelmavadelmaresepti, jota et enää löydä Internetistä! Yritä kokata kotona, ruokalaji, joka tunnetaan XIV-luvulla!

Herkullisia sinulle valmisteita ja hyvää ruokahalua!

Haluan myös tarjota sinulle resepti luumu pastilia!