Uudenvuoden salaatti "granaattiomenarannekoru"

Jos et tiedä miten sisustaa lomapöytäsi niin, että se ei ole vain maukasta, vaan myös kaunista, niin uudenvuoden salaatti “Granaattiomenarannekoru” on tarkalleen mitä tarvitset. Salaatti on niin kaunis ja herkullinen, että se on minkä tahansa pöydän kohokohta. Kokeile sitä ja tulet rakastamaan sitä!

\

ainesosat:

• naudanlihan kieli - 500 grammaa;
• sienet - 300 grammaa;
• punajuurikkaat - 1 iso;
• porkkanat - 1 iso;
• munat - 3 kpl;
• salottisipulit - 1 pää;
• granaattiomena siemenet koristeluun;
• kuoritut saksanpähkinät - 1 kuppi;
• majoneesi - 300 grammaa;
• suola, pippuri - maun mukaan;
• oliiviöljy - paistamiseen;

\

Uudenvuoden salaatti “Granaattiomenarannekoru”. Askel askeleelta resepti

1. Keitämme kieltä, kunnes se on täysin kypsennetty kolmen jälkeen karkealla raastimella.
2. Paista sieniä ja sipulia kypsennettynä. Suolaa, pippuria maun mukaan.
3. Juurikkaat ja porkkanat on keitettävä ja raastettava karkealla raastimella.
4. Hioma pähkinät pieniksi paloiksi.
5. Granaattiomena puhdistaa jyvistä.
6. Otamme lautasen salaattia varten ja laitamme keskelle lasin tai pienen purkin.
7. Levitä kieli ja rasvaa majoneesilla.
8. Seuraava kerros on sieniä. Älä unohda päällystää jokaista kerrosta majoneesilla.
9. Levitämme porkkanat sienille, sitten pähkinät, munat, ripottele punajuurien päälle.
10. Voitele salaatti päälle ja sivuille majoneesilla ja ripottele granaattiomena-siemeniä.
11. Valmiit salaatit lähetetään jääkaappiin tunnin ajaksi.
12. Poista purkki varovasti ennen tarjoilua salaatista.

Valmiit salaatit voidaan koristaa vihanneksilla. Leikkaa esimerkiksi kukkia porkkanoista ja korista salaatti heillä. Ja muista kokeilla Dnepr-salaattia ja uudenvuoden cockerel-salaattia.

"Erittäin maukas" toivottaa sinulle hyvää ruokahalua!