Upeat munakoisoveneet kanalla ja vihanneksilla

02-05-2019
Yksinkertainen ruokalaji

Upeat munakoisoveneet kanalla ja vihanneksilla

Tänään haluan kertoa sinulle, miten kokata upea munakoisovene, kanaa ja vihanneksia. Upeasti herkullinen ja kaunis ruokalaji, se on erittäin yksinkertainen valmistaa ja ilahduttaa sinua varmasti jumalallisella maulla. Täyte mahtavasti yhdistettynä munakoisoon. Viettelevästi suuhun vettävät munakoisojen ja kananlaivat sulavat kirjaimellisesti suuhun, jolloin tunnet olosi täynnä ja tyytyväistä. Yritä keittää kotitekoisia munakoisoveneitä vihanneksilla - tämä on erittäin herkullinen.

ainesosat:

  • tuore tomaatti - 2 kpl;
  • valkosipuli - 1-2 neilikkaa;
  • tuore persilja;
  • kova juusto;
  • munakoiso - 2 kappaletta (kokonaispaino noin 800 grammaa);
  • suola;
  • jauhettu musta pippuri;
  • jauhetut keksekset (tämä on kuivattu valkeileipä, murskattu muruksiksi) - 1-2 ruokalusikallista;
  • kananliha (kanan jalat) - 400 grammaa;
  • paprika - 1 pala;
  • sipulit - 1 pala.

Upeat munakoisoveneet kanalla ja vihanneksilla. Askel askeleelta resepti

  1. Jotta voimme valmistaa hienoja munakoisoveneitä kanan ja vihannesten kanssa, tarvitsemme kaksi munakoisoa (käyttämäni munakoisojen kokonaispaino on 800 grammaa).
  2. Leikkasimme munakoisojen varret pois ja panimme ne syvälle pannulle.
  3. Lisää sitten suola munakoiso pannulle (lisään yhden tl) ja täytä ne kuumalla vedellä.
  4. Lähetämme pannun ja sen sisällön liesiin ja keitä munakoisot pehmeiksi (tämän tekeminen vie noin 10 minuuttia).
  5. Tämän ajan kuluttua otamme kuuman munakoison pois vedestä ja annamme sen jäähtyä.
  6. Kun munakoisot jäähtyvät, valmistamme täyte upeaille veneille.
  7. Täyttääksesi hienoa munakoisoa, tarvitsemme 400 grammaa kanaa (käytin jalat).
  8. Poista kananjaloista luu ja leikkaa liha pieniksi paloiksi.
  9. Puhdistamme yhden kuoren sipulin, pese se hyvin ja leikataan pieniksi kuutioiksi.
  10. Paprika ja tuoreet tomaatit leikataan pieniksi paloiksi.
  11. Kaada vähän auringonkukkaöljyä pannuun ja lähetä kiukaan.
  12. Lähetä esilämmitetyssä pannulla hienonnetut sipulit ja paista se läpinäkyväksi.
  13. Lisää sitten hienonnettu tomaatti sipulipannuun, sekoita hyvin ja paista kaikki yhdessä vielä 5 minuuttia.
  14. Sitten siirrämme hienonnettua pippuria pannuun, sekoita uudelleen kaikki hyvin, hauduta vielä 5 minuuttia ja poista pannu lämmöltä. Upeiden munakoisoveneiden täytteen vihannesosa on valmis.
  15. Kaada pieni kasviöljy erilliseen astiaan ja lähetä liesiin.
  16. Pane esitäytetty hienonnettu kanaa lämmitettyyn öljyyn jatkuvasti sekoittaen (jotta kananpalat ovat tasaisesti paistettuja), paista kanaa 5–7 minuuttia, kunnes väri muuttuu (kunnes puoli on kypsennetty).
  17. Poista liha lämmöltä ja anna jäähtyä.
  18. Valmistele nyt veneet. Tätä varten leikkaa jäähdytetty munakoiso puoliksi (lopulta saamme neljä puolikkaata).
  19. Munakoison keskeltä leikattiin liha (teen sen veitsellä) ja jätetään veneiden seinät noin senttimetrin paksuiseksi. Jäljellä olevien munakoisopuoliskojen kanssa teemme samoin.
  20. Vinkki: leikkaamalla massaa munakoisosta, on erittäin tärkeää, että munaa ei lävistetä.
  21. Puristamme jäljellä olevan massan munakoisosta (teen sen käsin) ja leikkaa se erittäin hienoksi veitsellä.
  22. Leikkaa valkosipuli erittäin hienoksi veitsellä.
  23. Tuore persiljani hienonnettu ja hienonnettu.
  24. Syvässä astiassa lähetämme hienonnetun munakoisomassan, lisääme vihanneksia (sipulia, tomaattia ja pippuria), kanaa, hienonnettua persiljaa, valkosipulia, suolaa ja pippuria maun mukaan.
  25. Lisää sitten jauhettuja keksejä täyteeseen (valkeileivän murut imevät ylimääräisen nesteen täytteestä ja veneiden täyte osoittautuu vähemmän märkäksi, paksummaksi) ja sekoita hyvin.
  26. Laitamme munakoisoveneitä leivonta-astiaan.
  27. Asetamme saadut täytteet munakoisoveneisiin (koska täytteitä on paljon, joten ne on pakattava tiukasti veneisiin).
  28. Yläosat upeita munakoisoveneitä, jotka on ripotettu raastetulla kovalla juustolla.
  29. Lähetämme uuniin, joka on esilämmitetty 200 asteeseen 20 minuutiksi.

Olen varma, että perheessäsi arvostetaan varmasti upeita munakoisoveneitä kanalla ja vihanneksilla. Resepti herkullisen herkullisilta ja tuoksuvilta munakoisoveneiltä on yksinkertainen: niin käy niin - ja tällainen namia koristaa pöydän! Minä ja “erittäin maukkaan” sivuston joukkue toivotamme sinulle bon appétit.