Upea leipä

mydomen.com

Upea leipä, valkosipulin, juuston ja yrttien kera

Suosittelen sinulle erittäin nopeaa kuumaa alkuruokaa - hienoa leipää, paistettua valkosipulin, juuston ja yrttien kanssa. Paistettu leipä on rapeaksi ulkopuolelta ja erittäin hellä ja pehmeä sisältä. Valmistuksen yksinkertaisuus, jumalallinen ja yllättävän pikantti maku - todellinen ilo. Italialaisesta valkosipulia ja juustoa sisältävästä leivästä tulee todellinen pöytäkoriste, joka täyttää talon tuoreiden leivonnaisten tuoksulla monilla yrtteillä. Ruoka käy ilmi ilman tarpeettomia ongelmia: aloitetaan.

ainesosat:

  • Ciabatta-leipä - leipä, noin 300-350 grammaa;
  • mozzarellajuusto pizzaan - 250 grammaa (voit joko enemmän tai vähemmän);
  • Italialaiset mausteet: timjami, oregano - 5 grammaa kukin;
  • tuore korianteri - 10 grammaa;
  • valkosipuli - 3 neilikkaa:
  • kuivatut tomaatit (tomaatit) - 50 grammaa;
  • oliiviöljy - 50 grammaa;
  • suola, pippuri - maun mukaan.

Upea leipä, valkosipulin, juuston ja yrttien kera. Askel askeleelta resepti

  1. Aluksi sekoita kuivat italialaiset mausteet erilliseen kulhoon. Siellä lisäämme hienonnettua tuoretta korianteria. Jos sinulla ei ole korianteria, korvaa se rohkeasti muilla tuoksuvilla yrtteillä: esimerkiksi persilja, vihreä sipuli ja basilika. Voit lisätä yrttejä ja mausteita muille: tärkeintä on, että nautit siitä.
  2. Kuori valkosipuli ja pilota se erittäin hienoksi veitsellä. Lähetetty mausteiden kulhoon.
  3. Kuivatut tomaatit on lopetettava kiehuvalla vedellä. Kostuta sitten ja pilota hienoksi. Lisää maustekulhoon. Kaada oliiviöljyä ja sekoita kaikki - kastike on valmis.
  4. Leikkaa ciabatta-leipä pitkittäin ja poikittain. Viimeiseen päivään saakka emme leikkaa leipää (leipä). Sinun pitäisi saada neliöitä tai suorakaiteen muotoisia paloja.
  5. Mozzarellajuusto on leikattava ohuiksi suorakulmaisiksi viipaleiksi. Asetamme tehtyihin viiltoihin ja täytämme sitten teelusikalla kaikki leivät täytellä. Jos sinulla ei ole mozzarella-pizzaa, korvaa se nykyisellä juustolla. Kokeilu: Voit lisätä uuden maun tähän ruokaan.
  6. Siirrä leipä muotoon, joka on jo peitetty pergamenttipaperilla.
  7. Kuumenna uuni 250 * C: seen, aseta leipä leipomaan: noin 5-10 minuuttia. On välttämätöntä, että päälle muodostuu kuori ja juusto on täysin sulanut.
  8. Saamme siististi kuumaa ja tuoksuvaa leipää: se voidaan heti tarjoilla pöydälle.

Joten, hieno kuuma välipala on valmis suurelle yritykselle, perheen illalliselle tai vastaavasti monipuolistamaan menua ja yllättämään sukulaisten yksinkertaisuudella ja omaperäisyydellä. Kuten näette, jopa keittiön aloittelija voi selviytyä tällaisen ruoan valmistuksesta: tärkeintä on pystyä pitämään veitsiä. Ota herkullinen ja yksinkertainen tuoksuvan leivän resepti yrttejä, tomaattia ja valkosipulia kirjanmerkkeihisi: ja keitä se. Sivuston “Erittäin herkullinen” tiimi vakuuttaa sinulle, että kaikki tulee olemaan maukasta ja yksinkertaista - ja toivottaa sinulle hyvää ruuhaa!

Add a comment