Tuorekaali iso kana
Tuorekaali iso kana kanaa kanssa on budjettivaihtoehto, mutta erittäin maukas ja tyydyttävä ruokalaji. Tästä huolimatta tämä on ruokavalioastia, joka on täynnä terveellisiä vihanneksia. Ja lisäksi se on vain valmistautumassa. Tarjoan universaalin reseptin tuoreen kanakaalin bigus-tuoretta kanakaalia varten, joka soveltuu hauduttamiseen uunissa, joten "pidän kokata!"
ainesosat:
- kaali - 700-800 grammaa;
- kananliha - 450 grammaa;
- sipuli - 2 kpl;
- porkkanat - 1 pala;
- auringonkukkaöljy - 30-50 grammaa;
- suola - 1 tl;
- pippuri, laakerinlehti - maun mukaan.
Tuore kaali kanaa. Askel askeleelta resepti
- Me revitään kaali ja keitetään noin 5 minuuttia niin, että katkeruus häviää ja siitä tulee pehmeää, vedetään se siiviläksi.
- Otamme paistinpannun, jolla on korkeat sivut, käytän valurautahautoa, levitä kaali ja hauduta noin 5 minuuttia.
- Lisää hienoksi raastettu porkkana ja hauta noin 10-15 minuuttia keskilämmöllä. Voit lisätä vähän vettä, jotta kaali haudutaan paremmin, noin 30-50 grammaa.
- Paista erillisessä pannussa hienonnettua sipulia, kunnes vaaleankeltainen väri on.
- Lisää sipuliin kanapalat sipuliin, suola, paista kaikki, kunnes liha on kypsynyt, alenna sitten lämpöä minimiin, lisää pari ruokalusikallista vettä ja hauta noin 5-7 minuuttia.
- Sekoitamme liha ja kaali yhteen, lisäämme, pippuria ja mausta mausteilla, voit lisätä vihanneksia. Peitä ja hauduta noin 10 minuuttia.
- Poista se lämmöltä ja anna hautua noin 20 minuutin ajan, jonka ajan se jäähtyy.
Kaikista bigus-aineosista on tullut pehmeitä, herkkiä - ylensyöntiä! Et voi olla huolissasi, jos haluat lisää lisäravinteita. Tämä on todella vähäkalorinen ruokalaji, vain noin 60–80 Kcal, kasviöljyn käytöstä riippuen. Vaihtoehtoisesti voit lisätä myös riisiä, perunoita, paprikaa, tomaattia ja muita tuotteita. Ja muista kokeilla TOP 4: n klassista bigus- ja bigus-lihaa ja kaalia.
"Rakastan kokata" toivottaa sinulle hyvää ruokahalua!