Talvinen sinappitomaatti

Haluan heti varoittaa sinua, niin uskomaton työkappale, mielestäni et ole tavannut! Pidämme tomaatit niin tuoreina kuin mahdollista uuteen vuoteen asti! Tarvitsemme vain puhtaita, kuivia purkkeja, tomaattia ja kuivaa sinappia. Joten kun olet valmistellut tomaatteja sinapin kanssa talveksi, voit keittää tuoretta salaattia tai palvella tuoreita tomaatteja pöydälle. Kuinka mahtavaa, eikö?

ainesosat:

• tomaatit - 2 kiloa;
• kuiva sinappi - 100 grammaa.

Tomaatit sinapin kanssa talveksi. Askel askeleelta resepti

1. Steriloi purkit hyvin sinulle sopivalla tavalla.
2. Pese tomaatit, kuivaa pyyhellä. Voit myös pyyhkiä tomaatit puhtaalla liinalla. Tarvitsemme tomaattien välttämättä kuivien.
3. Ota puhdas, steriloitu kuivapurkki ja kaada 2,5-3 rkl sinappijauhetta pohjalle, laita tomaatit ja kaada kerrosten päälle. Varo murskaamasta tomaatteja, emme tarvitse kosteutta.
4. Peitä sitten tomaatit kannella ja laita ne viileään paikkaan talveen saakka.

Ja kylmän sään alkaessa hanki tomaattipurkki sinappia talveksi, pyyhi jokainen tomaatti lautasliinalla ja tarjoile tuoreita tomaatteja pöydällä.

"Rakastan kokata" toivottaa sinulle hyvää ruokahalua! Ja muista kokeilla kypsentämällä puoliksi tomaatteja talveksi ja säilytäksesi makeat tomaatit.