Taikina "kuinka nukkaa"

28-03-2019
Yksinkertainen ruokalaji

Taikina

Etkö ole varma, mitä taikinaa valmistetaan leivontaan? Erittäin herkullinen joukkue tulee auttamaan sinua! Kypsennä taikina kuin pörrö kefirissä ilman munia! Soveltuu kaikkeen leipomiseen, piirakoihin, piirakoihin, pizzaan, rullina. Tämän reseptin mukainen taikina on erittäin herkkä ja kevyt.

ainesosat:

  • kefiiri - 250 millilitraa;
  • jauhot - 3 kuppia;
  • kasviöljy - puoli lasia;
  • pussi kuivaa hiivaa;
  • keltuainen voiteluun;
  • tl suolaa ja sokeria;
  • täyttöä varten voit ottaa kaiken mitä haluat, valmistelin taikinan piirakoita kaali.

Taikina on "kuin pörröinen". Askel askeleelta resepti

  1. Lisää lämmin kasviöljy lämpimään kefiriin, tl suolaa ja sokeria, kaada paketti hiivaa. Siivilöi jauhot ja lisää hiukan taikinaa.
  2. Jotta taikina sopisi, laita se lämpimään paikkaan.
  3. Taikina “Puh” piirakoita varten valmistetaan uunissa ja se osoittautuu erittäin helläksi.
  4. Valmista täyttö kulinaarisiin mestariteoksihimme.
  5. Peitä leivinkerros pergamenttipaperilla ja öljyllä. Kun piirakat ja täyte ovat valmiita, laita ne leivinliuskaan, harjaa keltuaisella täydellisen kuoren saamiseksi.
  6. Uuni lämpenee 200 asteeseen, ja aseta väliin lämpimään paikkaan leivinastia piirakoineen. Paista taikinamaisia ​​esineitä kunnes ne ovat kullanruskeita.

Voit keittää mitä tahansa haluamasi tällaisesta testistä, jokaisessa paistamisessa pääasiallinen asia on moitteeton perusta. Taikina "How to Pooh" sopii sinulle ehdottomasti. Hemmottele sukulaisiasi herkullisella ruoalla, ja “erittäin maukas” auttaa sinua aina. Kokeile myös laiska hiiva taikinaa tai upea kakku taikina.