Super sieni piirakka

Super sieni piirakka on suosittu perheessäni, koska se on runsas ja herkullinen. Mutta minulle tärkeintä on kypsennyksen nopeus ja muutama ainesosa. Tämä kakku sopii kaikkiin kriteereihin, joten keitin sitä koko ajan ja hän on usein vieraana pöydälläni. Yhdessä ”Rakastan kokata” -oppaan kanssa opit kuinka leipoa super sieni piirakkaa ilman vaivaa.

ainesosat:

testiä varten:

• jauhot - 1 kuppi;
• suola - 5 grammaa;
• voi - 250 grammaa;
• vesi - 60 millilitraa.

Täyte:

• samppanja sienet - 1 kilogramma;
• suola, pippuri - 1/3 tl;
• voi - 20 grammaa;
• auringonkukkaöljy - 1 rkl;
• kova juusto - 100 grammaa;
• maito - 500 millilitraa;
• kerma - 450 millilitraa;
• muna - 6 kappaletta.

Super sieni piirakka. Askel askeleelta resepti

1. Sekoita jauhot ja suola, lisää öljy ja kaada sitten kylmää vettä.
2. Jätä taikina jääkaapissa puoleksi tunniksi.
3. Muoto peitetty pergamentilla, rasvaa voi.
4. Rullaa taikina ja aseta muotti sivujen muodostamiseksi.
5. Lähetä taikina jääkaapissa 20 minuutin ajan.
6. Lähetä uuniin, joka on esilämmitetty 190 asteeseen puolen tunnin ajan, kunnes kullanruskea.
7. Valmista täyte.
8. Sienet paistettavaksi sipulien ja mausteiden kanssa.
9. Pane muotin alaosaan sienet sipulien ja juustopalan kanssa.
10. Tee nyt täyttö: lyö maito kermalla ja munilla, lisää suolaa, pippuria.
11. Kaada sienet kermamaitoa kerman kanssa.
12. Peitä jäljellä oleva juusto.
13. Paista sama 180 asteessa, noin 40-45 minuuttia. Ruusuiseen juustoon.
14. Jäähdytä ja siirrä maljaan.

"Rakastan kokata" toivottaa sinulle hyvää ruokahalua!

Keitä sieni piirakka ja ilahduttaa kotitaloutta. Kuvittele, käytä erilaisia ​​täytteitä ja yllättäkää uudestaan ​​ja uudestaan, että onnistut ensimmäistä kertaa. Ja kokeile näitä upeita sieni piirakat. Sinusta tulee ilo! Sienipiirakka “Kiusaus” ja kerroskakku-ranskalainen sieni.