Rapea salaatti

Tarjoamme sinulle herkullisen reseptin: Rapea salaatti, johon on lisätty

kananlihaa. Erittäin maukas, kaunis ja helppo valmistaa salaatti juustolla ja tuoreella kurkulla, pidät siitä ehdottomasti. Tällainen ruokalaji ilman majoneesia koristaa mitä tahansa lomapöytää. Kevyen salaatin valmistaminen rapeilla kekseillä on muutamassa minuutissa. Mutta kuinka herkullinen! Yritämmekö?

ainesosat:

• kananrinta - 200 grammaa;
• kova juusto - 200 grammaa;
• valkoinen leipä;
• Jalta-sipuli - 1 pala;
• tuore kurkku - 1 pala;
• salaatti - 4 kpl;
• suola;
• jauhettu musta pippuri;
• sitruunamehu;
• kasviöljy;
• pari valkosipulinkynsiä.

Rapea salaatti. Askel askeleelta resepti

1. Alun perin salaatin valmistukseen valmistetaan rapea keksejä.
2. Valkoisen leivän kappaleet leikataan pieniksi kuutioiksi ja paista sitten vähimmäismäärässä kasviöljyä, kunnes ne ovat kultaisia, ja annetaan jäähtyä. Rapeita salaattikeksejä ovat valmiita.
3. Keitä kananrinta ja jäsentä se kuituiksi.
4. Vinkki: On erittäin maukasta, jos kana keitetään suolavedessä lisäämällä laakerinlehtiä. Joskus lisään mustan pippurin herneitä: minusta liha on aromi sitten rikkaampi ja salaatti maistuu paremmalta.
5. Raasta juusto keskimääräisellä raastimella (rintasalaattien valmistukseen käytän Parmesan-juustoa).
6. Leikkaa yksi tuore kurkku veitsellä nauhoiksi.
7. Kuori punasipuli, pese se ja leikkaa puolirenkaisiin.
8. Salaatin lehdet repivät kädet.

Rapeaksi salaattia varten ota syvä salaattikulho ja siirrä siihen valmistetut ainesosat: kana, raastettu juusto, punasipulin puolirenkaat, tuoreet kurkku oljet ja salaatinlehdet.

Nyt meidän on valmistettava kastike rapealle salaatille.

1. Pari valkosipulinkynsiä johdetaan puristimen läpi.
2. Yhdistämme pienessä astiassa valkosipulia, sitruunamehua, suolaa, mustapippuria, kasviöljyä ja sekoitamme kaiken hyvin, kunnes homogeeninen konsistenssi.
3. Koristele salaatti kekseillä kastikkeella ja sekoita.
4. Laita herkullinen salaatti kananrintaan lautaselle, laita keksejä päälle ja ripottele vähän kastikkeella.

Herkullinen, maukas, kevyt, alkuperäinen salaatti kekseillä ilman majoneesia on pöydän koristelu. Perheesi ja ystäväsi yllättävät miellyttävästi salaatin mausta. Yritä keittää salaatti tämän reseptin mukaan ainakin kerran: ja rapeaa salaattia kurkulla tulee usein vieraana keittiössäsi. Loppujen lopuksi tämä ruokalaji on erittäin helppo valmistaa ja se osoittautuu täsmälleen samalta kuin kuvassa.

Kohdasta “Erittäin herkullinen” löydät paljon muita reseptejä kiireellisesti valmistettuja salaatteja.