Piirakka vihreällä sipulilla ja munalla

Rakastan uunia erittäin paljon, ja piirakka, jossa on vihreää sipulia ja munia, on minun allekirjoitusastiani. Kulinaarisessa muistikirjassa kirjoitan kaikki vaihtoehdot taikinan valmistamiseksi hänelle. Tärkeintä on, että se on maukasta, helppoa ja edullinen. Youtub-kanavan ansiosta muistikirjani täydennettiin toisella loistavalla reseptillä piirakkaa sipulilla ja uunissa paistettua munaa. Olen kiire jakaa kanssasi! Se kypsyy nopeasti, mutta osoittautuu mahtavan maukalliseksi.

ainesosat:

taikina:

• jauhot - 200 grammaa;
• voi - 100 grammaa;
• munankeltuainen - 1 pala;
• sooda - 1/4 tl;
• suola - 0,5 tl;
• kylmä vesi - 2 rkl.

täyte:

• keitetyt munat - 5 kappaletta;
• iso nippu vihreää sipulia;
• jalostettu juusto - 2 kpl.

täyte:

• munat - 4 kpl;
• maito tai kerma - 2 rkl;
• suola, paprika maun mukaan.

Piirakka vihreällä sipulilla ja munilla. Askel askeleelta resepti

1. Aloitetaan leivonnaisella leivonnaisella. Lisää suola, sooda jauhoihin, sekoita.
2. Pane kylmä, viipaloitu voi ja jauhaa käsillä.
3. Lisää keltuainen, kylmä vesi ja vaivaa nopeasti.
4. Keräämme taikinan kermaksi, kääri se folioon ja laita jääkaappiin 30 minuutiksi.
5. Täytteen keittäminen: Hienonna suuri joukko vihreitä sipuleita.
6. Leikkaa munat kuutioiksi ja yhdistä sipulin kanssa.
7. Otamme taikinan pois, rullaa se ohueksi kerrokseksi ja aseta se muottiin. Me piikki haarukalla.
8. Levitämme taikinaan raastettua kermajuustoa ja munien ja sipulien seosta.
9. Vatkaa 4 munaa, suolaa, paprikaa (valinnainen) ja 2 rkl maitoa kulhoon.
10. Kaada piirakkamme tällä seoksella.
11. Leipomme kakun uunissa 200 asteen lämpötilassa.

Ihana piirakka, jossa on vihreää sipulia ja munia, on valmis. Jää vain leikata se paloiksi ja kutsua koko perhe pöytään. Sivustoltamme "Rakastan kokata" löydät vielä enemmän reseptejä nopeaan paistamiseen (ja ei vain). Suosittelemme kiinnittämään huomiota kanan ja juuston piirakkaan ja yksinkertaiseen avoimeen lihapiirakkaan peruna taikinan kanssa.