Papupalaatti - runsas ja suussa sulava herkku

Jaoin tämän reseptin yli viiden tyttöystävän kanssa, kaikki pitävät siitä. Älä pelkää, että salaatti papuilla, joissa ei ole etikkaa, se osoittautuu erittäin tarjoukselliseksi eikä mausteiseksi, mutta mausteiseksi paprikan ja valkosipulin aromiksi. Talvipapusalaatti on erittäin värikäs, koska siihen sisältyy myös tomaattia ja porkkanaa, paprikaa ja sipulia

ainesosat:

• Pavut - 1 kilogramma;
• tomaatit - 2,5 kiloa;
• Bulgariapippuria - 1 kilogramma;
• porkkanat - 0,5 kiloa;
• sipulit - 0,5 kiloa;
• suola maun mukaan;
• kasviöljy - 1 kuppi;
• valkosipuli, kuorittu ja hienoksi hienonnettu - 100 grammaa;
• mustapippuria herneitä.

Askel askeleelta papu salaatti resepti

1. Ennen kuin suljet salaatin papuilla talveksi, sinun on liotettava pavut yön yli, sitten keitä suolavedessä.
2. Pese vihannekset, leikataan suikaleiksi, raastettu, kuorittu porkkana.
3. Yhdistä kaikki vihannekset yhteen, suola maun mukaan, lisää lasillinen kasviöljyä ja keitä kunnes tarjous.
4. Lisää sitten pavut ja keitä vielä 30 minuuttia, kunnes tarjous on pehmeä.
5. Lisää hienonnettua valkosipulia ja mustapippuria 5 minuuttia ennen kypsennyksen loppua.
6. Järjestä salaatti kuumana steriloiduissa purkeissa ja rullaa se ylös. Kääri ja anna jäähtyä.
7. Säilytä salaatti viileässä paikassa ensi vuoteen saakka.

Hemmottele vieraitasi upealla syksyllä papulalaatti. Huolimatta siitä, että se on erittäin kevyt maku, se on ravitseva ja kalori. he voivat syödä kokonaan syömällä pienen annoksen.

Herkullisia sinulle valmisteita ja hyvää ruokahalua!