Munakoiso salaatti ilman majoneesia

Keitämme mahtavasti herkullisia munakoisosalaatteja ilman majoneesia. Tämän ruoan keittäminen ei vie paljon aikaa ja vaivaa, mutta usko minua, tulos miellyttää sinua kovasti. Tämä salaatti ei ole vain herkullisen tyylikäs, vaan myös erittäin tuoksuva, runsas, upealla pikantti ja omaperäisellä maulla. Muista ottaa huomioon tämä resepti, keitä kotona perheellesi tai välipalana juhlapöydällä.

ainesosat:

• 1 iso munakoiso;
• 2 tomaattia;
• 1-2 valkosipulinkynsiä;
• 1 sipuli;
• 2 munaa
• vihreät sipulit maun mukaan;
• persilja maun mukaan;
• 2 rkl kasvisöljyä paistamiseen;
• 1 rkl oliiviöljyä salaattikastikkeeseen;
• Himalajan tai tavallinen suola;
• jauhettu musta pippuri tai kuuma maun mukaan;
• korianteri maun mukaan.

Sipulien peittaus:

• 1 lasillinen vettä;
• 2 rkl etikkaa 9%;
• 1 rkl sokeria.

Munakoiso salaatti ilman majoneesia. Askel askeleelta resepti

1. Ensin sinun on valmistettava munakoiso: se on pestävä, leikattava päät ja leikattu suikaleiksi. Tätä varten leikkaa munakoiso levyjä pitkin ja leikkaa sitten olkien poikki. Jos munakoiso on suuri, leikataan sitten levyä pitkin, leikataan toinen puoli.
2. Sitten on katkeruuden poisto munakoisosta. Kaada mansikat munakoiso siivilään, laita se kulhoon ja lisää suolaa (tavallinen tai Himalajan, tee se makusi mukaan). Suolan lisäämisen jälkeen sekoita kaikki hyvin ja anna kestää noin puoli tuntia.
3. Kun katkeruus jätti munakoisot, he aloittivat mehu, ne on paistettava noin kolme minuuttia pannulla yli kuumuuden.
4. Kun paistat munakoisoa, lisää valkosipulin murskattu valkosipulin puristimella, veitsellä tai raastimella. Sekoita kaikki aineosat.
5. Paistamisen jälkeen otamme munakoisot lautaselle ja annamme niiden jäähtyä.
6. Valmista sipuli: kuori se kuoresta, leikkaa se neljään osaan ja leikkaa sitten.
7. Käännymme sipulien peittaukseen. Lisää vesi, etikka ja sokeri kulhoon, kaada hienonnettu sipuli siihen.
8. Valmista tomaatit: ne on pestävä, kuivattava, leikattava neljään osaan ja leikattu viipaleiksi. Kaada hienonnetut tomaatit sopivaan kulhoon.
9. Neuvoston. Jos tomaatissa on paljon mehua, niin se on parempi poistaa.
10. Valmista vihreä sipuli: se on pestävä, kuivattava ja hienonnettava. Kaada hienonnettu sipuli kulhoon tomaattien kanssa.
11. Persilja pestään myös, kuivataan, hienonnetaan ja lisätään kulhoon tomaattien ja sipulien kanssa.
12. Keitä munat, jäähdytä, kuori ja leikkaa kuutioiksi tai käytä munaleikkuria. Lisää hienonnettu munat aineosiin kulhoon.
13. Lisää kaikkiin kulhossa oleviin aineosiin jäähdytetty munakoiso, marinoitu sipuli, pieni kuuma pippuria, korianteria, oliiviöljyä ja sekoita huolellisesti. Kokeile tarvittaessa lisätä puuttuvat mausteet.
14. Voit lisätä muita mausteita kulinaaristen mieltymystesi perusteella.
15. Neuvoston. Oliiviöljyn sijasta voit käyttää vihanneksia, majoneesia tai smetanaa, tee se makusi mukaan.
16. Salaatti voidaan haluttaessa laittaa jääkaappiin noin viidentoista minuutin ajaksi, tai voit tarjota sen heti pöydälle.

Munakoiso salaatti ilman majoneesia on valmis. Rakastan todella keittää sitä munakoisokaudella, sukulaiset syövät sitä suurella mielihyvällä. Vieraile sivustolla “Erittäin herkullinen” ja löydät monia mielenkiintoisia salaatti reseptejä.