Mausteinen salaatti kalmarilla

Kalmarit ovat erittäin hyödyllisiä ja ravitsevia. Tämä on ruokavalio, joka sisältää monia hyödyllisiä mikroelementtejä ja vitamiineja ja jota suositellaan kulutukseen. Sen kaloripitoisuus on vain 98 Kcal / 100 g, ravintoarvo on erittäin korkea, valmistetaan mausteinen salaatti kalmarilla. Tarjoan resepti kalmarisalaattia varten. Tämä ruokalaji koristaa pöydän ja tuo paljon hyötyä kehollesi.

ainesosat:

• 300 grammaa kalmaria;
• 3 munaa
• 2 tuoretta kurkkua;
• 1 omena
• 4 arkkia salaattia;
• 2 rkl oliiviöljyä;
• 1 rkl sitruunamehua;
• 2 tl Dijon-sinappia;
• suola, pippuri maun mukaan.

Mausteinen salaatti kalmarilla. Askel askeleelta resepti

1. Pese kalmari huolellisesti, poista päät ja sisäsivut, poista kalvo. Leikkaa renkaiksi ja paista oliiviöljyssä enintään minuutin ajan.
2. Omenani ja kurkut ja leikkaa ohuiksi puolirenkaiksi. Ripottele omena sitruunamehulla tummenemisen välttämiseksi. Tämä voi pilata astian ulkonäköä merkittävästi.
3. Leikkasimme keitetyt munat neljänneksiksi.
4. Repi salaatinlehdet suuriksi paloiksi ja peitä ne astialla. Laitoimme lehtien päälle sekoitetut omena- ja kurkkuviipaleet, peitä salaatti kerralla kalmaria.
5. Sekoita oliiviöljy, sinappi, sitruunamehu, suola ja pippuri. Kastele kastike salaattimme kanssa.

Tämä salaatti valmistetaan sopivimmin annoksina, ottaen huomioon, että lautaselle tarjoaminen on ominaista. Reseptissä kuvataan kalmarin leikkaamisprosessi. Tietysti voit ostaa jo puhdistettuja ja jopa hienonnettuja kalmaria supermarketista, mutta käytäntö osoittaa, että kalmarin leikkaaminen juuri ennen ruoanlaittoa antaa sinun valmistaa herkullisemman ja rikkaamman ruuan. "Rakastan kokata" toivottaa sinulle hyvää ruokahalua! Ja muista kokeilla korealaista kalmarisalaattia sekä kalmaria ja Pekingin kaali salaattia.