Maukas välipala - makkaroita muffineja

Haluan jakaa erittäin maukkaan ja alkuperäisen version välipalasta, jonka voit ottaa töihin, koululapsiin tai piknikille. Pidän aina näitä makkaranleipoja, kun valitsemme hiihtää, kelkkailua, lyhyesti sanottuna talvi-luontoa. Tällainen alkupalo maistuu erinomaisesti kuumasta teestä eikä vain, mutta lapset vain rakastavat niitä. Tehdään tällainen välipala "Erittäin maukalla".

ainesosat:

• maissijauho - 1 kuppi;
• vehnäjauho - 200 grammaa;
• margariini - 200 grammaa;
• munat - 1-2 kpl;
• sooda - 1 tl;
• rakeistettu sokeri - 1 rkl;
• kefiiri - 200 grammaa;
• suola - 0,3 tl;
• kasviöljy muotin voiteluun - 2 rkl;
• savustetut makkarat (muut voivat olla) - 6-8 kappaletta.

Herkullinen välipala - makkaroita muffineja. Askel askeleelta resepti

1. Sekoita maissi ja vehnäjauhot.
2. Lisää sokeri, suola ja sooda kefiriin, jos reaktio ei suju hyvin, lisää sitten vähän etikkaa.
3. Sulata margariini ja lisää kefiriin.
4. Lisää kefirissä jauhoseos pieninä erinä, sekoita hyvin ja vaivaa muna. Taikina tulee hiukan paksumpaa kuin smetana. Jätä 30 minuutin ajan.
5. Makkarat leikataan muottien koosta riippuen.
6. Voitele muotit, laita taikina 2/3 osiin, paina makkaraa päälle.
7. Paista 180-200 asteessa 15-25 minuuttia.

Makkarat muffinit ovat valmiita! Ne ovat erittäin maukkaita yhdistettynä ketsuppiin tai sinappiin, mausteisten ystäville. Rakastan heitä juuri niin! Kokeile sitä ja sinä! "Erittäin maukas" toivottaa sinulle hyvää ruokahalua! Ja suosittelemme kiinnittämään huomiota minikakkaroiden valmistukseen taikinaan ja makkaraiden valmistukseen peruna taikinassa.