Marinoituja vihreitä herneitä

Herkullisia marinoituja vihreitä herneitä, jotka koristavat mitä tahansa salaattia ja täydentävät sitä omalla maulla. Marinoitujen vihreiden herneiden kanssa kotona kaikki ruokia kuulostavat uudelta, tyydyttyneiltä ja aromaattisilta.

ainesosat:

• Vihreät herneet;
• vesi - 1 litra;
• suola - 1 rkl;
• etikka 9% - 100 millilitraa.

Askel askeleelta resepti marinoituja vihreitä herneitä

1. Kerron teille, kuinka suolakurkkua suolakurkkua kotona tehdä. Ensin täytyy keittää vesi ja laskea herneet, valkaista noin 3 minuuttia.
2. Anna veden valua, herneet jäähtyvät ja laita se sitten steriloituihin purkkeihin.
3. Valmista marinaatti vedestä, suolasta ja etikasta, keitä.
4. Kaada herneet kiehuvaan marinaadiin ja steriloi purkit, joiden tilavuus on 0,5 litraa 30 minuuttia, 1 litra 45 minuuttia.
5. Peitä purkit steriloiduilla kansilla ja rullaa ne ylös.
6. Kääri purkit lämpimällä huovalla ja anna niiden seistä käärittyinä jäähtyä.
7. Säilytä herneitä viileässä, pimeässä paikassa.

Marinoituja vihreitä herneitä voidaan tarjoilla myös lisukkeena liharuokia, perunoita varten.

Bon ruokahalua!