Maksan liitä krakkausyksikkö

Herkullinen ja terveellinen alkupaloja maksaleivän keksihakeja syövät pöydällä salamannopeasti. Kaikki tietenkin riippuu tahnavalmistuksen laadusta ja säännöistä. Tänään keitämme naudanlihamaksapastaa - se on uskomattoman hellä, tyylikäs ja erittäin maukas.

ainesosat:

• naudanlihamaksa - 400 grammaa;
• sipuli - 1 pala;
• porkkana - 1 pala;
• maito - 300 grammaa;
• ruokalusikallinen voita;
• muskottipähkinä;
• suola ja mausteet maun mukaan;
• krakkausyksikkö tarjoilua varten.

Maksan pate krakkausyksikössä. Askel askeleelta resepti

1. Kuori porkkanat ja sipulit. Leikkaa hienoksi (porkkanat voidaan raastaa) ja paista kasviöljyssä, kunnes ne ovat pehmeitä.
2. Leikkaa maksa viipaleiksi ja liota maidossa 20 minuuttia. Huuhtele, kuivaa ja paista useita minuutteja keskilämmöllä.
3. Yhdistä paistetut vihannekset ja maksa, peitä ja anna jäähtyä.
4. Vatkaa maksa vihanneksilla tehosekoittimella tai kaksi kertaa lihamyllyn läpi. Jos se osoittautuu liian kuivaksi, lisää osa maksaa paistamisen jälkeen jäljelle jääneestä nesteestä ja ruokalusikallinen voita. Sekoita uudelleen. Lisää mausteet ja muskottipähkinä haluttaessa.

Tällainen maksapasta ja verrattuna ei mene kauppaan! Voit syödä sen leipää. Ja voit palvella sitä hienosti krakkausyksikössä puristamalla leivonnaiset leivonnaislaukusta, koristamalla ne keitetyillä porkkanoilla tai vihreillä. "Erittäin maukas" toivottaa sinulle hyvää ruokahalua!