Mahtava maukas salaatti "morsian"

mydomen.com

Mahtava maukas salaatti

Jos haluat valmistaa alkuperäisen ruuan, joka voi miellyttää vieraita, sinun tulee ehdottomasti keittää mahtavasti herkullisia morsiamensalaatteja. Tämä nimi annettiin salaatille sen näyttävän ulkonäön vuoksi: se on valkoinen, ilmava, kuin morsiamen asu. Tämän makupalan salaatin maku on erittäin herkullinen, mutta samalla runsas. Tämä ruokalaji valmistetaan hyvin yksinkertaisesti eikä vaadi erityisiä tuotteita.

ainesosat:

  • kanafilee - 1 pala;
  • perunat - 2 kpl;
  • munat - 4 kpl;
  • jalostettu juusto - 2 kpl;
  • sipuli - 1 pala;
  • majoneesi.

Sipulimarinaadi:

  • sokeri - 2 tl;
  • etikka - 1 rkl.

Mahtava maukas salaatti "Morsian". Askel askeleelta resepti

  1. Ensinnäkin, sinun on keitettävä kanafilee suolatussa vedessä laakerinlehden kanssa ja annettava sen jäähtyä.
  2. Jos haluat antaa salaatille pikantyyppisemmän maun, voit käyttää keitetyn kanan sijasta savustettua.
  3. Kermajuusto, jotta se olisi kätevä käyttää, sinun on laitettava pakastimeen puoli tuntia.
  4. Perunat on pestävä, keitettävä univormuissaan, annettava jäähtyä ja kuorittu.
  5. Kovaksi keitetyt kananmunat, anna jäähtyä ja kuori sitten kuori. Keitetyt keltuaiset on erotettava proteiineista.
  6. Siirrymme sipulin valmistukseen: se on kuoriva, pestävä ja leikattava pieniksi kuutioiksi.
  7. Seuraavaksi raa'at sipulit on marinoitava: kaada se sopivaan astiaan, lisää sokeria, etikkaa ja kaada kiehuvaa vettä niin, että vesi peittää sipulin kokonaan. Sekoita kaikki aineosat hyvin ja anna jäähtyä.
  8. Kun kana on jäähtynyt, se on leikattava kuutioiksi.
  9. Jatkamme salaatin muodostumista. Laita kanafilee levylle ensimmäisen kerroksen kanssa, kaada majoneesi päälle. Pane kanan päälle toisessa kerroksessa marinoidut sipulit.
  10. Raasta perunat karkealla raastimella ja levitä ne kolmanteen kerrokseen sipulin päälle, päälle majoneesilla.
  11. Raasta majoneesilla olevien perunoiden päälle, raasta keltuainen hienolla raastimella - neljäs kerros.
  12. Otamme jalostetun juuston pakastimesta ja hieromme sen keltuaisten kanssa. Tämä viides kerros kaadetaan myös majoneesilla.
  13. Neuvoston. Voitejuuston hankaamisen helpottamiseksi voitele raastin molemmin puolin kasviöljyllä.
  14. Kuudes kerros kermajuuston ja majoneesin päälle, hiero keitetyt munavalkuaiset hienolla raastimella.
  15. Salaattia tulisi liottaa hyvin: se on jäähdytettävä tunti tai puoli.

Mahtava maukas salaatti "Morsian" voidaan tarjoilla, kun se on hyvin liotettu. Tämä ruokalaji varmasti koristaa lomapöytää ja sopii erinomaisesti myös päivittäiseen valikkoon. Jos sinulla on halu, voit ennen tarjoilua koristaa salaatin yrtteillä tai tuoreilla vihanneksilla. Sivulta "Erittäin maukkaita" löydät paljon reseptejä herkullisille salaateille. Bon ruokahalua!

Add a comment