Loman herkullisin paprikasalaatti

mydomen.com

Loman herkullisin paprikasalaatti

Mikään loma ei ole täydellinen ilman salaatteja: jokainen kotiäiti yrittää löytää alkuperäisen reseptin - ehdotan valmistaa lomalle herkullisin kerrostettu salaatti. Tämä salaatti on erittäin maukas ja tyydyttävä, se kypsennetään nopeasti, ja sen kohokohta on tyylikäs muotoilu. Tämä ruokalaji koristaa loistavasti lomapöytäsi ja epäilemättä ilahduttaa sinua upealla maulla. Toivon, että resepti säästöpossissasi tämä puffisalaatti ottaa oikean paikan.

ainesosat:

  • perunat - 4-5 kappaletta;
  • porkkanat - 1 pala;
  • kananrinta - 200 grammaa;
  • sienet - 300 grammaa;
  • sipuli - 1 pala;
  • marinoidut kurkut - 3 kpl;
  • muna - 4 kpl;
  • joukko tilliä;
  • kotitekoinen majoneesi;
  • keittoöljy paistamiseen.

Koristeeksi:

  • persilja;
  • 1 ruokalusikallinen raastettuja punajuuria.

Loman herkullisin paprikasalaatti. Askel askeleelta resepti

  1. Puffisalaatin valmistamiseksi sinun on ensin keitettävä perunat, munat, porkkanat ja kananrinta. Keitä kananrinta suolavedessä. Kaikki nämä aineosat ovat viileitä.
  2. Kuori keitetyt perunat ja raasta karkealla raastimella. Lisää pari rkl kotitekoista majoneesia raastettuihin perunoihin, tai voit käyttää kaupasta ostettua valmista.
  3. Sivustoltamme "Rakastan kokata" löydät monia reseptejä kotitekoisen majoneesin valmistamiseksi jokaiseen makuun.
  4. Sekoita raastetut perunat majoneesilla ja jätä erilliseen kulhoon.
  5. Kuori keitetyt porkkanat ja raasta karkealla raastimella. Pane raastettuun porkkanaan yksi rkl majoneesia ja sekoita hyvin, jätä erilliseen kulhoon.
  6. Siirrymme eteenpäin sienten valmistukseen: voit käyttää mitä tahansa sieniä, valmistelen tätä salaattia sienillä. Huuhtele sienet, kuori, leikkaa pieniksi kuutioiksi.
  7. Valmista sipuli: se on kuoriva, pestävä ja leikattava pieniksi kuutioiksi.
  8. Seuraavaksi meidän on paistettava hienonnettu sipuli ja sienet: laita sienet ja sipulit pannuille kasviöljyllä, paista, kunnes ne ovat kypsennettyjä. Anna sipulien ja sienten jäähtyä.
  9. Kun sipulit ja sienet ovat jäähtyneet, sinun on lisättävä puoli rkl majoneesia. Sekoita kaikki aineosat tasaiseksi ja jätä erilliseen kulhoon.
  10. Murskaa keitetty kananrinta pieninä kuutioina, siirrä lautaselle ja mausta myös majoneesilla (yksi ruokalusikallinen).
  11. Kuori keitetyt munat, erota proteiinit keltuaisista. Raasta ne hienolla raastimella sekoittamatta.
  12. Leikkaa marinoidut kurkut pieniksi kuutioiksi ja jätä erilliseen kulhoon.
  13. Raaka punajuuri puhdistaa ja raastaa: käytämme sitä koristeluun. Otamme leveän siteen, taita se neljä kertaa, laita se raakaksi. raastettu punajuuri (yksi rkl) ja purista mehu munavalkuaisiin, sekoita. Väritämme oravat siten lilavärisiksi ja kun salaatti on valmis, teemme niistä oksaa lilaa.
  14. Jatkamme salaatin muodostumista. Aseta valmistetut aineosat kerroksittain levylle.
  15. Levitämme perunat ensimmäisen kerroksen kanssa jakaen tasaisesti lautaselle.
  16. Perunoiden päälle levitämme toinen kerros - kana - jakaen myös tasaisesti.
  17. Aseta kananlihan päälle kolmas kerros - marinoituja kurkkuja, tasaa se varovasti.
  18. Seuraava, neljäs kerros, laita paistetut sienet sipulien kanssa, jaa ne kurkkujen päälle.
  19. Levitämme porkkanaa viidenteen kerrokseen.
  20. Ripottele porkkanoiden päälle hienoksi raastetut keltuaiset.
  21. Hienonna tilli hienoksi ja koristele sillä salaatin reunat.
  22. Siirrymme eteenpäin sisustukseen. Teemme oksa lilaa. Oksan tehtävä on persilja: se on asetettava huolellisesti salaatin päälle. Levitä värillinen munanvalkuainen teelusikalla lila kukana.

Puffisalaattimme on valmis: maku on vain loistava, ja mitä voimme sanoa sen ulkonäöstä. On vaikea olla huomaamatta tällaista salaattia juhlapöydällä: vieraat ovat vain iloisia - valmistaudu siihen, että tämä ruokalaji katoaa pöydältä nopeasti. Tämän salaatin etuna on, että voit lisätä mitä tahansa ainesosia, mikä osoittaa kulinaarista mielikuvitustasi. "Rakastan kokata" -sivustolta löydät paljon muita erinomaisia ​​salaattireseptejä.

Add a comment