Liotetut viinirypäleet

mydomen.com

Liotetut viinirypäleet

Liotetut viinirypäleet ovat epätavallinen ja samalla yksinkertainen ruokalaji. Valmistele se ottamalla viinirypäleitä, joilla on paksu iho, mieluiten viinilajikkeita. Tällaiset lajikkeet, kuten senzo, gamza, bulgaria, dimat ja muut, ovat täydellisiä.

Liotetut viinirypäleet ovat loistava alkupaloja lihalle tai kalolle ja ovat sinänsä erittäin maukkaita. Jos aiot tehdä suuren illallisen, et vain voi tehdä pöydällä ilman niin hienoa välipalaa.

ainesosat:

  • Viinirypäleet - 10 kilogrammaa;
  • Jauhettu sinappi - 500-600 grammaa.

Askel askeleelta resepti liotettuihin viinirypäleisiin

  1. Rypäleen rypäleet rypäleiden poistamiseksi kaikista vahingoittuneista marjoista. Huuhtele puhtaalla vedellä ja laita purkkeihin, ripottamalla jokainen rivi jauhettuihin sinappinsiemeniin.
  2. Kaada varovasti kylmään veteen, kunnes rypäleet peittyvät kokonaan.
  3. 20-25 päivän kuluttua suolakurkku on valmis syömään.
  4. Viinirypäleet saavat miellyttävän maun ja aromin, ja sen mehu voidaan juoda.

Tällaiset liotetut viinirypäleet ovat suosittuja Kubanissa, missä niitä valmistetaan melkein jokaisessa perheessä. Kokeile ja sinä, tämä epätavallinen resepti, ota itsellesi ja perheellesi uusi ruokalaji.

Herkullisia sinulle valmisteita ja hyvää ruokahalua!

Add a comment