Leivonnaiset

Kerran näin kana-lihareseptin kulinaarisessa lehdessä ja hän kiinnosti minua. Halusin kokeilla leivonnaisten valmistamista. Sen maku on yksinkertaisesti herkullinen. Mehukas kana ja tuoksuvia sieniä lisää pikquancy, ja ruoan keittäminen ei vie paljon aikaa. Tänään haluan ja “Erittäin maukkaan” lisäksi jakaa reseptin erittäin maukkaan kana-kanan valmistukseen.

ainesosat:

• yksi kanan jalka;
• 500 grammaa - hiivattoman paahdetun taikinan;
• 1/2 kuppi riisiä;
• iso sipuli;
• voi - 60 grammaa;
• samppanjat - 200 grammaa;
• kolme munaa;
• mausteet maun mukaan;
• joukko tilliä;
• lasi kefiiriä;
• ruokalusikallinen maitoa;
• sokeri - yksi rkl.

Leivonnaiset kurnik. Askel askeleelta resepti

1. Aluksi meidän on tehtävä leivonnaisia. Otetaan yksi kananmuna ja lyö se hyvin vispilällä tai se voidaan tehdä haarukalla. Yhdistä sitten kefiiri hakatun munan kanssa, lisää sokeri ja ripaus suolaa. Kaikki tämä on sekoitettava hyvin ja voit aloittaa pannukakkujen paistamisen. Paistamme kuten tavalliset pannukakut. Sain 5 kappaletta.
2. Seuraavaksi jatka ensimmäisen täytteen valmisteluun. Tätä varten meidän on hienonnettava yksi keitetty kananmuna.
3. Pese joukko tilliä ja pilota hienoksi.
4. Huuhtele hyvin ja keitä suolavedessä. Huuhtele keitetty riisi kylmällä vedellä ja pudota seulalle lasin nesteen saamiseksi.
5. Sulata voi vesihauteessa.
6. Yhdistä muna, riisi, tilli, voi ja suola maun mukaan. Lisään myös mustajauhettua pippuria, minusta näyttää siltä, ​​että se maistuu paremmalta. Ensimmäinen täyttö on valmis.
7. Toisessa täytessä käytämme sieniä. Sienet sujuvat hyvin leivonnaisten kanssa.
8. Ota sipuli ja kuori, leikkaa sitten kuutioiksi. Jos sipulit ovat keskikokoisia, voit ottaa parin.
9. Sieninä käytetään samppanjoja. Ne on leikattava viipaleiksi ja paista sipulien kanssa. Lisäin mausteita tänne sekä ensimmäiseen täyteeseen maun mukaan.
10. Nyt teemme kanaa. Tätä varten tarvitsemme kanajalkaa. Se on keitettävä suolavedessä. Lisäsin myös pienen laakerinlehden. Jäähdytä keitetty kinkku ja leikkaa liha siitä. Leikkaa liha pieniksi paloiksi.
11. Kanan kanan valmistamiseksi käytämme jäädytettyä taikinaa. Se on ensin sulatettava ja rullattava 6 mm: n paksuisella kääntötangolla. Leikkaa taikinasta ympyrä, tämä voidaan tehdä lautasella tai kannella.
12. Sitten otamme leivinastian ja laitamme taikinastamme leikatun ympyrän, sitten ensimmäisen täytellä riisiä, sitten kolme pannukakkua, toisen täytteen sienillä ja peitämme jäljellä olevilla pannukakkuilla, ja vasta nyt laitamme mehukas kana. Rullaa taikina ja peitä piirakka ohuesti.
13. Voitele piirakka, meidän on sekoitettava maito ja kanankeltuainen. Vatkaa koko seos tasaiseksi.
14. Kananmiehen keskellä teemme pienen reikän ja voitele munaa.
15. Lähetetään uunissa paistamiseen 35 minuutin ajan 175 asteen lämpötilassa.

Haluan lisätä itseltään, että tämä kananpoika voidaan keittää perunoiden kanssa. Sitten emme lisää keitettyä riisiä ensimmäiseen täytteeseen, vaan lisäämme keitettyjä perunoita, jotka on raastettu karkealle raastimelle. Perunallisella leivonnaisella on erityinen maku ja se on erittäin maukas.

Bon ruokahalua. Jaan tämän reseptin kanssasi Very Delicious -portaalissa. Minulla on paljon mielenkiintoisia asioita sinulle!