Lämmin perunasalaatti

Helppo valmistaa, hengenpelastaja missä tahansa tilanteessa - lämmin perunasalaatti. Tarjoan sinulle tämän salaatin klassisen reseptin tänään. Se tehdään erittäin helposti: he käyttävät niitä tuotteita, joita kaikilla kotiäidillä on aina. Oletko keittänyt perunoita illalla? Oliko purkki hapankaalia jääkaapissa? Älä syö suolakurkkua? Sitten on aika alkaa keittämään perunasalaatteja klassisten reseptien mukaan.

ainesosat:

• 200 grammaa lämpimiä keitettyjä perunoita;
• 200 grammaa hapankaalia;
• 1 makea paprika;
• 1 pieni sipulipää;
• 1 tl 9% pöytäetikkaa;
• 1 tl sokeria;
• 100 millilitraa vettä;
• aromaattinen kasviöljy;
• jauhettu musta pippuri maun mukaan;
• persilja tai tillihedelmät.

Lämmin perunasalaatti. Askel askeleelta resepti

1. Leikkaa pieni sipulin pää ohuiksi puolirenkaiksi ja siirrä pieneen kulhoon. Lisää tl sokeria ja 9% pöytäetikkaa (reseptin mukaan), kaada 100 millilitraa vettä (noin puoli lasia). Sekoita hyvin ja anna marinoida. Joten kaikki katkeruus jättää sipulin, ja siitä tulee maukas, aromaattinen.
2. Hienonna pieni joukko tilliä tai persiljaa (voit käyttää näiden yrttien sekoitusta).
3. Leikkaa keitetyt kuoritut perunat pieniksi kuutioiksi.
4. Makea paprika (on parempi ottaa punainen tai keltainen - salaatti näyttää kauniimmalta) leikattu ohuiksi nauhoiksi.
5. Purista hapankaali tai hapankaali (tai heitä se siivilään niin, että koko mehu on pinottu).
6. Voit aina nähdä reseptejä epätavallisen maukkaan ja rapean hapankaalin valmistamiseksi sivustollamme “Tykkään kokata”.
7. Laitoimme tuotteemme läpinäkyvään salaattikulhoon: lämpimiä perunoita, hapankaalia tai hapankaalia, paprikaa ja marinoitua sipulia (valuta vesi).
8. Täytä lämmin perunasalaatti aromaattisella kasviöljyllä (tätä reseptiä varten auringonkukkaaromaattiöljy tai maissinöljy on hieno, mutta ei suinkaan oliivi).
9. Suola ja pippuri maun mukaan, ripottele yrtteillä. Sekoita kaikki huolellisesti.
10. Tällaista klassista salaattia voidaan tarjota lihan lisukkeena tai sitä voidaan käyttää itsenäisenä ruokana.
11. Toinen hieno resepti keitetyt perunat ja suolakurkku salaatti. Loppujen lopuksi usein tapahtuu, että nämä tuotteet jäävät illalliseen. Ja heistä käy ilmi, että 5 minuutissa voit keittää uuden maukkaan ruuan.
12. Leikattiin yksi melko suuri sipuli puolirenkaisiin, laitettiin pieneen kulhoon, lisättiin hieman suolaa ja vaivattiin käsillä (sipuli jaettiin höyheniksi). Kaada sinne 4 ruokalusikallista kurkkukurkkua ja 1-2 ruokalusikallista auringonkukkaöljyä. Lisää puoli tl säännöllistä hiekasokeria. Sekoita hyvin ja anna marinoida.
13. Tällä hetkellä itse valmistamme muita ainesosia (annan suunnilleen määrän tuotteita, kokit perheen perusteella).
14. Kolme ohutta suolattua tai marinoitua kurkkua leikataan ohuiksi renkaiksi (tietysti on parempi käyttää kotitekoista säilömistä - se on hyödyllisempi ja siinä on vähemmän etikkaa). Siirrymme salaattikulhoon.
15. Kolme keskikokoista perunamukkaa (nahan esikypsennetyt ja kuoritut) leikataan keskikokoisiksi kuutioiksi. Lähetämme salaattikulhoon.
16. Levitämme maustettua sipulia vihanneksille (samoin kuin nestettä, jossa se peitettiin).
17. Täytä puhdistamattomalla auringonkukkaöljyllä (säädä määrä makusi mukaan).
18. Suola ja pippuri maun mukaan.

Muutamassa minuutissa valmistelimme useita perunasalaatteja kerralla: nopeaa, helppoa ja erittäin maukasta. Tällaiset salaatit voidaan valmistaa illalliseksi (ne ovat kevyitä), lounaalle. Upea perunasalaatti auttaa, kun vieraat ovat kynnyksellä. Sivustolta “Tykkään kokata” löydät vielä enemmän reseptejä nopeimpia ja herkullisia ruokia edullisimmista tuotteista.