Kuiva valkosipulin mauste

Kuivat valkosipulimausteet antavat lautasellesi erityisen aromin ja maun. Kuivattu valkosipuli, joka on lisätty kypsennyksen aikana, paljastetaan kokonaan ja antaa maulle kaiken maun. Mutta minun on kiire huomata, että tässä mausteessa ei ole vain valkosipulia, vaan myös pippuria ja persiljaa. Kuvittele vain upea tuoksu!

ainesosat:

• Valkosipuli - 5 päätä. Käytä pientä valkosipulia, joka ei sovellu pitkäaikaiseen varastointiin;
• katkera kuivattu pippuri - 3 palkoa;
• juuri tai kuivattu persilja;
• suola - 0,5 tl.

Vaiheittainen resepti kuivavalkosipulin maustamiseen

1. Kuori valkosipuli, leikkaa viipaleiksi ja kuivaa ulkona. voi käyttää kuivausta.
2. Jauha kuivattu valkosipuli, persilja ja pippuri kahvimyllyssä, lisää suola ja sekoita hyvin.
3. Laita mausta pieniin purkkeihin ja peitä kannet.
4. Varastoi kuivassa paikassa.

Kuivaa valkosipulin maustetta voidaan käyttää lihaa, riistaa tai siipikarjaa paistettaessa. Lisää myös se ensimmäisille kursseille, haudutettuja vihanneksia jne.

Herkullisia sinulle valmisteita ja hyvää ruokahalua!