Korean lomakaali

Korean juhlakaali on erinomainen välipala kaikkiin tilanteisiin. Jokainen juhla, loma on sisustettu näillä mausteisilla kaalilehdet punajuurilla ja valkosipulilla.

ainesosat:

• pieni pääkaali - 1,5 kiloa;
• punajuurikkaat - 2 kpl;
• valkosipuli - 8 neilikkaa.

suolavedellä:

• sokeri - 1 kuppi;
• etikka - 0,5 kupillista;
• suola - 2 rkl;
• vesi - 4 lasia.

Korean juhlakaali. Askel askeleelta resepti

1. Poista varsi kaalista ja leikkaa lehdet neliöillä 5 x 5 cm.
2. Kuori ja raasta punajuuret.
3. Purista valkosipulia puristimen avulla.
4. Sekoita kaikki ja laita se purkkiin, kaada kiehuvaa vettä, laita 5-4 minuutiksi, valuta sitten, kiehauta ja lisää sokeri, etikka ja suola. Anna sen kiehua muutama minuutti ja kaada kaali kuumalla suolakurulla. Kuivaa, puhdista jääkaapissa.
5. Juhlakaali on valmis toisena päivänä.

Yllätä vieraasi hämmästyttävän herkullisella välipalalla, joka on ehdottomasti voitollinen missä tahansa pöydässä.

Bon ruokahalua! Keitä "Rakastan kokata" kanssa, kaikki on meille herkullista! Ja kiinnitä huomiota pikamarinoitujen korealaisten kesäkurpitsojen ja korealaisten punajuurien valmistukseen.