Khachapuri kermajuustolla

Khachapuri-kermajuustojuomat tämän reseptin mukaan keitetään uunissa, se osoittautuu erittäin helläksi ja, sanon teille, melko budjetista. Huolimatta aivan epästandardisista ainesosista, khachapuri on yksinkertaisesti upea. Ja heidän kanssaan ei ole paljon hätää, ja se osoittautuu erittäin herkulliselta. Suosittelen sitä.

ainesosat:

Taikina:

• margariini - 250 grammaa;
• munat - 2 kpl;
• raejuusto - 200 grammaa;
• jauhot - 1 kuppi;
• sooda - 1/4 tl;
• suola maun mukaan.

täyte:

• jalostettu juusto - 2 kappaletta (kukin 100 grammaa);
• valkosipuli - 1 pää;
• smetana - 2-3 rkl.

Khachapuri kermajuustolla. Askel askeleelta resepti

1. Leikkaa margariini veitsellä, sekoita hyvin jauhoihin. Lisää raejuusto, munat, sooda, suola, vaivaa taikina. Jaa taikina tarvittavaan määrään khachapuriseja (yksi khachapurin vaatii kaksi kupillista taikinaa).
2. Valmista täyte: raasta juustomassa, pilko valkosipuli valkosipulin avulla, sekoita smetanaan.
3. Rullaa keskivahvat kakut, laita täyte keskelle ja peitä päälle toinen kakku samalla tavalla ja purista reunat.
4. Pane uuniin paistettuun lämpötilaan 180 ºС.

Valmis khachapuri kermajuustolla, tarjoillaan, voi olla smetanaa. Erittäin maukas, kokeile!

"Erittäin maukas" toivottaa sinulle hyvää ruokahalua! Ja muista kokeilla Megrelian khachapuri ja herkullinen khachapuri Tbilisissä hiivattomasta taikinasta.