Kesäkurpitsa tillillä ja valkosipulilla

Jos et ole kokeillut valkosipulin sieniä, kerron sinulle tämän asian! Hän söi sellaisia ​​asioita miehensä sukulaisilta, he marinoivat ne kolmen litran purkkeihin, koska et edes saa litraa! Vau, muistan syövän ne! Tässä on tämän reseptin mukaisten marinoitujen kesäkurpitsajen maku, täsmälleen sama, ne voidaan sekoittaa sieniin!

ainesosat:

• Kesäkurpitsa - 1,5 kilogrammaa;
• suola - 1 rkl;
• jauhettu pippuri - 0,5 tl;
• sokeri - 2 rkl;
• kasviöljy - 0,5 kuppia;
• joukko tilliä;
• etikka 9% - 0,5 kupillista;
• valkosipuli - 5 neilikkaa.

Askel askeleelta resepti kesäkurpitsalle, joka on marinoitu tillillä ja valkosipulilla

1. Leikkaa kesäkurpitsa suuriksi paloiksi, jotta kesäkurpitsa muistuttaisi visuaalisesti hienonnettuja hienonnettuja sieniä. Jos sinulla on vanhaa kesäkurpitsaa, on parempi poistaa siemenet niistä, jotta sienten samankaltaisuus saadaan maksimoitua.
2. Hienonna tilli ja valkosipuli hienosti veitsellä.
3. Yhdistä tilli, valkosipuli ja kesäkurpitsa yhteen ja mausta etikalla, kasviöljyllä, suolalla, pippurilla ja sokerilla. Anna marinoida 3 tunnin ajan.
4. Laita sitten kurpitsa steriloituihin purkkeihin yhdessä syntyneen suolaveden kanssa.
5. Peitä purkit kansilla ja aseta astiaan vettä sterilointia varten. Veden tulisi käydä "tölkkien harteille".
6. Steriloi kiehumisesta 5 - 5 minuutin ajan, rulla sitten kannet heti ylös. Jäähdytä ilman käärimistä.

Marinoidut kesäkurpitsa tillillä ja yrtteillä muuttuvat samoin kuin marinoituja sieniä. Älä usko, yritä sitten.

Herkullisia sinulle valmisteita ja hyvää ruokahalua!