Kermajuusto piirakka

Usein valmistellaan jotain maukasta, epätavallista ja edullista. Tässä tapauksessa minulla on kruunupiirakka jalostetulla juustolla. Tämä on uskomattoman herkullinen, herkkä välipala, joka ilahduttaa sinua. Olen tarkistanut vieraita toistuvasti, ja tämä kakku syödään ensin. Ja hän on iloinen, että se on melko budjetti, siellä on paljon - riittää suurelle yritykselle. Keitetään se yhdessä ”Erittäin maukkaan” kanssa!

ainesosat:

• margariini - 100 grammaa;
• smetana - 3-4 ruokalusikallista;
• jauhot - 300 grammaa;
• leivinjauhe - 1 pussi;
• suola - veitsen kärjessä.

Täyte:

• ystävyysjuusto - 4 kpl;
• munat - 3 kpl;
• valkosipuli - 2-3 neilikkaa;
• vihreät - maun mukaan;
• suola, jauhettu pippuri - maun mukaan.

Kermajuusto piirakka. Askel askeleelta resepti

1. Siivilöi jauhot ja yhdistä leivinjauheen kanssa.
2. Raasta margariini jääkaapista ja sekoita jauhojen kanssa.
3. Lisää suola, smetana ja vaivaa taikina. Peitä tarttuvalla kalvolla ja jäähdytä 30–40 minuutin ajan.
4. Täytteen valmistelu: Raasta kermajuusto, lisää hienonnetut yrtit, valkosipuli, valkosipulin läpi kulkeva.
5. Vatkaa 2 munaa kevyesti ja lisää juustoon, suolaan, pippuriin ja sekoita hyvin.
6. Jaa jäähdytetty taikina 2 osaan (suunnilleen suhteessa 1/3 ja 2/3).
7. Rullaa suurin osa siitä hienoksi, noin 0,3–0,5 senttimetriä, laita muottiin tai pergamentilla peitettyyn leivän arkkiin. Tee pienet sivut taikinasta.
8. Aseta täytteen päälle päälle rullatun taikinan toinen osa, purista reunat, tee muutama lävistys tai leikkaus niin, että piirakka ei repi paistamisen aikana.
9. Voitele munavalolla ja laita uuniin 35–40 minuutiksi 180–200 asteessa.

Piirakka jalostetulla juustolla on valmis! Jäähdytä hieman ja leikkaa osiin. Tämä on loistava loma välipala-alkupalvelu. Ole varma - vieraat arvostavat. "Erittäin maukas" toivottaa sinulle hyvää ruokahalua! Kiinnitä huomiota hunajakenno piirakkaan ja runsas piirakka.