Juustotela

Ruoka, kuten juustotela, koristaa minkä tahansa pöydän. Kypsennän usein tällaista rullia perheelleni. Tämä ruokalaji sopii vieraiden tapaamiseen sekä kevyeen välipalaan perhepiirissä. Juustotela täyteaineella on niin helppo valmistaa, että et yksinkertaisesti löydä yksinkertaisempaa ruokaa. Juustotela on erinomainen itsenäinen alkupallo, ja tuoreet vihreät lisää maustetta telaan. Ehdotan keittää rulla täyteaineella yhdessä "Erittäin maukkaan" kanssa.

ainesosat:

• kermainen jalostettu juusto - 100 - 120 grammaa;
• kova juusto - 350 - 400 grammaa;
• saksanpähkinät - 50 grammaa;
• tuoreet yrtit - 30–40 grammaa.

Ainesosien määrä ilmoitetaan kahdessa rullissa.

Juustotela täytellä. Askel askeleelta resepti

1. Nyt sulatamme juuston rullaa varten. Upota kova juusto kattilaan kiehuvaa vettä (ota juustorullalta neliö- tai kolmiojuusto), sulje astia kannella, poista se lämmöltä ja jätä juusto veteen suljetun kannen alla 15 - 20 minuutiksi.
2. Keitämme kaksi rullia: toisella pähkinä täyte ja toisella rulla vihreillä.
3. Pese tuore persilja ja pilkko hienoksi (käytin persiljaa, ja voit ottaa vihannekset, jotka pidät enemmän tai jääkaapissa olevat).
4. Kääriimme keittiölevyn tarttuvalla kalvolla, laita puolet sulatetusta (pehmeästä) juustosta ja rullaa se ulos kääntötapilla (tarvitset suorakulmaisen kerroksen).
5. Levitä kermajuustokerrokselle kermajuusto, ripottele hienonnettuja yrttejä ja kääri se telaan.
6. Kääriimme valmiin telan täyteaineella tarttuvalla kalvolla ja laitamme jääkaappiin, kunnes se jäähtyy täysin
7. Teemme myös toisen telan, vain täyte - hienonnettujen saksanpähkinöiden avulla.
8. Otamme jäähdytetyn juuston pois kalvosta, leikataan se - ja voit palvella sen pöydälle.

Juustotelan maku on hyvin epätavallinen. Se osoittautuu kauniiksi, omaperäiseksi ja täsmälleen samalle kuin kuvassa. Juustorullat ovat hyviä siinä mielessä, että voit laittaa minkä tahansa täyte sisälle. Ennen tarjoilua leikkaa rullat annoksiksi, laita kauniille litteälle astialle, koristele tuoreilla vihreillä oksilla ja voi palvella.

Yhdyn juustorullan valmistusmenetelmään jalostettujen juustojen kanssa portaalissa “Erittäin maukasta”. Tule takaisin usein, minulla on vielä paljon mielenkiintoisia asioita sinulle. Ja muista kokeilla rulla omletilla ja sulatetulla juustolla ja juustotäkki kanalla "Fairytale Log".

Tarkemmin, kuinka keittää juustotrullaa, voit katsoa videota