Juustorulla kanalla "satu satu"
Jopa aloitteleva kotiäiti voi selviytyä juustorullan kanan "Fairytale Log" valmistuksesta. Kodin vähimmäisvalikoimasta saadaan todella “upea” juustotela. Muistatko Marshakin 12 kuukautta? Tytärpuoli löysi lumikelloja talvimetsästä, ja hunajasienet kasvoivat keijuhirsillä keskellä talvea. Ja lumi on munavalkuaisten ja juuston ansiosta myös syötävää.
ainesosat:
- kova juusto - 300 grammaa;
- kanafilee - 300 grammaa;
- smetana tai majoneesi - 2-3 rkl;
- jalostettu juusto - 3 rkl;
- 2-3 valkosipulinkynsiä;
- suola, pippuri maun mukaan;
- tilli;
- purkki kokonaisia sieniä (marinoituja) koristeeksi.
Juustorulla kanalla. Askel askeleelta resepti
- Keitä kanafilee suolavedessä ja leikkaa pieniksi paloiksi.
- Mausta smetalla (korvan sen majoneesilla) ja hienonnetulla valkosipulilla (voidaan raastaa).
- Lähetä jalostettu juusto sinne, suola ja pippuri maun mukaan. Sekoita kaikki huolellisesti.
- Hioma kova juusto, laita se pergamenttipaperilla peitettyyn muottiin (käytin leivinpeltiä).
- Kuumenna juustoa uunissa 5 minuutin ajan, jotta se vain sulaa ja ei kuivaa.
- Poista, laita kanatäyte päälle ja rullaa hitaasti hitaasti rullaan (loki).
- Siirrä, kunnes astia on täysin jäähtynyt, ja lähetä sitten jääkaapissa.
- Leikkaa sitten juustorullamme karkeat reunat, rasvaa ne smetalla.
- Ripottele tukit hienonnetulla tuoreella tillillä, laita kokonaiset marinoidut sienet päälle. Kiinnitä ne puisilla vauvoilla.
- Levitä kanaa sisältävän juustotelan sivuille kauniisti tillin ja oliivien oksat. Voit lisätä tomaattiviipaleita.
Kuinka pidät "Fairytale Log"? Mielestäni kukaan ei ollut välinpitämätön. Ja ystävien silmät palavat todennäköisesti kateudesta, kun hoitit heidät salaattijuustotelaksi kanan kanssa keittiön tapaamisen aikana. Sinun on selitettävä heille, että myös he voivat olla noitaprosesseja, jos he ystävystyvät sivuston "Tykkään kokata" kanssa. Kokeile varmasti juustorullaa omletin ja kermajuuston kanssa.