Herkullisin hyytelöinen piirakka kaali

28-05-2019
Yksinkertainen ruokalaji

Herkullisin hyytelöinen piirakka kaali

Kaikkein herkullisin hyytelötyt piirakkakaali kypsennetään nopeasti ja nopeasti. Kefiirillä keitetyllä hyytelöpiirakalla on hämmästyttävä tuoksu ja jumalallinen maku: kaalin ystävät ovat tyytyväisiä. Viettelevästi maukas, maukas, herkkä ja pikantti piirakka suolaisella täytteellä, kaikki pitävät siitä poikkeuksetta. Perheeni on ilahtunut sellaisesta suolaisesta leivonnasta. Haluatko yllättää sukulaisia ​​herkullisella piirakalla, jolla on pehmeä taikina ja mehukas täyte? Yksinkertainen tuotevalikoima, helppo keittäminen - ja herkullinen kakku on valmis!

ainesosat:

Sadetus:

  • seesaminsiemenet.

Täyte:

  • kaali - 300 grammaa;
  • kanafilee - 200 grammaa;
  • sipulit - 1 pala;
  • suola maun mukaan;
  • jauhettua mustapippuria.

Testiä varten:

  • vehnäjauho - 250 grammaa;
  • kananmuna - 3 kpl;
  • majoneesi (rasvainen smetana) - 100 grammaa;
  • kefiiri - 200 millilitraa;
  • sooda - 0,5 tl;
  • taikinan leivinjauhe - 1 tl;
  • suola - 0,5 tl.

Herkullisin hyytelöinen piirakka kaali. Askel askeleelta resepti

  1. Täyttämiseen käytämme valkoista kaalia. Hienonna kaali hienoksi veitsellä.
  2. Siirrämme hienonnettu kaali kulhoon, suola maun mukaan ja murskataan sitä hiukan käsillä (sitten kaali muuttuu pehmeämmäksi).
  3. Kanafilee (reseptin mukaan) pestään hyvin ja leikataan pieniksi paloiksi.
  4. Poistamme kuoren yhden sipulin, huuhtele hyvin ja leikataan puolirenkaisiin.
  5. Kaada vähän kasviöljyä pannuun ja aseta se liesiin lämmetä.
  6. Valmistetut sipulit lähetetään pannulle kuumennetulla öljyllä ja paista, kunnes ne ovat kultaisia.
  7. Lisää kaali astiaan, kana, paistettu sipuli, suola maun mukaan ja sekoita hyvin. Lisää musta jauhettu paprika täyteeseen halutulla tavalla ja maun mukaan. Piirakan täyte on valmis.
  8. Hajotamme kolme kananmunaa erilliseen astiaan (on erittäin hyvä käyttää kotitekoisia munia, mutta myös ostetut munat tekevät niin).
  9. Lisää sitten suola ja majoneesi muniin (majoneesi voidaan korvata rasvaisella smetalla).
  10. Lisää sooda kefiriin, sekoita ja kun kefir alkaa vaahtoutua, lähetämme sen säiliöön kaikkien ainesosien kanssa.
  11. Sekoita kaikki aineosat tasaiseksi sekoittimella.
  12. Yhdistämme vehnäjauhot leivinjauheeseen.
  13. Kaada useissa vaiheissa jauhot kefir-massaan ja sekoita huolellisesti sekoittimen kanssa tasaiseksi. Taikina hyytelötyyn piirakkaan on valmis. Johdonmukaisesti hyytelötyn kakun taikina muistuttaa taikinaa pannukakkuja varten.
  14. Hienonnetun piirakan leipomiseen tarvitaan muoto, jonka halkaisija on 24 senttimetriä.
  15. Peitä valmistetun muodon pohja pergamenttipaperilla.
  16. Kaada puoli taikinaa pergamenttimuottiin ja tasaa se tasaisesti koko muottiin.
  17. Levitä taikina tasaisesti täytteenä kaali tasaisesti hieman reunasta poiketen.
  18. Kaada piirakan pää ja jäljellä oleva taikina ja jaa se tasaisesti kaikkiin muotoihin.
  19. Ravista hyytelöityä kakkupannua hiukkasten poistamiseksi.
  20. Ripottele raaka hyytelökakku haluttaessa seesaminsiemenillä.
  21. Leivomme yksinkertaisen kakun 200 asteeseen esilämmitetyssä uunissa 15 minuutin ajan, alenna sitten uunin lämpötila 180 asteeseen ja paistamme vielä 20-25 minuuttia.
  22. Poistamme jäähdytetyn piirakan muotista ja siirrämme sen tarjoilevalle levylle.

Mausteinen pikaruokakakku voidaan keittää millä tahansa muulla täyte: kaali ja sienet, liha ja perunat. Pikakeitetyt hyytelökakku on mahtavasti maukas ja helppo valmistaa. ”Erittäin maukas” toivottaa sinulle miellyttävää ruokahalua ja hauskaa ystävien ja sukulaisten kanssa.