Herkullisia ihmekakkuja raejuustolla

Tänään haluan kertoa sinulle, kuinka keittää herkullisia kakkuja ihmeena raejuustolla. Tällaiset upea kakut ovat helppo valmistaa, runsas, tuoksuva ja katoavat nopeasti pöydältä. Kuumat kakut, jotka on valmistettu ohuesta punastetusta taikinasta ja herkullisella juustotäytteellä, vetoavat kaikkiin poikkeuksetta. Niitä voidaan syödä itsenäisenä ruokana, ja jos teet edelleen valkosipulikastiketta, nuolet sormiasi. Liity ja keitä kanssamme!

ainesosat:

• 300 grammaa premium-vehnäjauhoja;
• vesi - yksi lasi;
• puoli tl suolaa;
• raejuusto - 250 grammaa;
• kaksi munaa (kovaksi keitetty);
• vihreät sipulit - yksi nippu;
• yksi kasa tilliä;
• suolaa ja mustapippuria täyte - mieleiseesi;
• voita (tortillojen voitelemiseksi).

Erittäin maukkaita pastilleja raejuustolla. Askel askeleelta resepti

1. Lähetämme vehnäjauhot kulhoon, tee siihen pieni masennus ja kaada siihen puoli tl suolaa.
2. Kaada vettä pieninä erinä ja vaivaa taikina käsin. Kun jauhot on koottu kermaksi, mennään vaivaamaan pöydälle.
3. Raakajuustokakkujen taikinan ei tulisi olla tiukkaa. Sen tulisi olla pehmeä ja joustava (sen tulisi muuttua hiukan pehmeämmäksi kuin nyytit).
4. Pyöritä taikina ja aseta sopivaan kulhoon. Peitä se kannella tai pyyhkeellä ja anna puoli tuntia.
5. Kun taikina lepää, valmista täyte tortilloille.
6. Hienonna vihannekset (tilli ja vihreä sipuli) veitsellä hienoksi.
7. Valinnaisesti vihreät sipulit voidaan paistaa voissa.
8. Pane raejuusto, hienonnettu vihannekset kulhoon.
9. Kuori kovaksi keitetyt kananmunat ja leikkaa ne pieniksi kuutioiksi.
10. Lähetetty kulhoon raejuustoa.
11. Lisää ripaus mustapippuria, suolaa maun mukaan ja sekoita hyvin. Täyte on valmis.
12. Ota taikina pois kulhosta. Ripottele kevyesti jauhoja pöydälle.
13. Rullaa taikina pitkänomaiseksi turnaksi ja jaa se veitsellä jaetuihin paloihin.
14. Tästä taikinan määrästä saan viisi kappaletta.
15. Pyöritä jokainen taikinapala palloksi.
16. Sitten rullaamme taikinapallon rullaustapin avulla ohueksi pyöreän muodon kerrokseksi.
17. Levitä täyttö puolikkaalle lusikalla ja peitä sitten taikinan toisella puoliskolla.
18. Puristamme reunat hyvin. Tämä voidaan tehdä käsin tai tehdä haarukalla (se tulee vielä kauniimmaksi). Haluttaessa kakun epätasaiset reunat voidaan leikata pois.
19. Laitoimme paistinpannun liesiin ja lämmitämme sen.
20. Paistamme erittäin nopeasti kakut raejuustolla ehdottomasti kuivalla pannulla. Kattilaa ei tarvitse voidella.
21. Esilämmitettyyn pannuun laita yksi tortilla (ne osoittautuvat melko suuriksi) ja paista kunnes herkullinen ruskehtava kuori näkyy molemmilla puolilla.
22. Jos kakku täyttyy paistamisprosessin aikana, se voidaan lävistää veitsellä tai haarukalla ilman vapauttamiseksi.
23. Levitä valmis kakku raejuustolla ja vihreällä sipulilla lautaselle ja rasvaa suuresti voilla, kun se on kuuma.
24. Teemme tämän kaikilla taikinapaloilla: ja paista vuorotellen kaikki kakut.

Toivottavasti nautit tästä nopeasta kotitekoisten tortilloiden reseptistä. Tällaiset herkulliset raejuustokakut voivat olla loistava viikonloppuaamiainen. Sivuston “Erittäin maukas” tiimi toivottaa sinulle miellyttävää ruokahalua.