Herkullinen vähärasvainen salaatti

Voit valmistaa herkullisen laihasalaattia viettämättä siihen paljon aikaa ja rahoja. Alkuruokasalaatti perunoilla ja vihanneksilla on terveellistä, insanely-herkullinen ja hellä. Se houkuttelee kaikkia: pienistä suuriin. Erinomainen yhdistelmä kaikkia ainesosia antaa salaatille jumalallisen maun. Tällainen ruokalaji vihanneksilla voidaan valmistaa sekä päivittäiseen ruokaan että juhlapöytään. Se ei ole vain uskomattoman maukas, mutta myös erittäin hyödyllinen.

ainesosat:

• perunat,
• suola;
• jauhettu musta pippuri;
• suolakurkkua;
• marinoituja sieniä;
• hapankaali;
• sipuli;
• purkitettu herne;
• sokeri;
• puhdistamaton kasviöljy;
• tuoreet vihannekset.

Salaatti perunoiden ja vihannesten kanssa. Askel askeleelta resepti

Ainesosien määrä riippuu siitä, minkä annoksen vähärasvaista salaattia haluat tehdä, joten voit lisätä tai vähentää vihannesten määrää itse.

1. Ota pari perunaa, pese hyvin, kuori ja leikkaa nauhoiksi (mutta ei kovin ohuiksi, jotta perunat eivät murtu paistamisen aikana).
2. Kuumenna pannu kasviöljyllä hyvin, laita siihen hienonnettu peruna, lisää suola, mustapippuri ja paista keskilämpötilassa sekoittaen jatkuvasti, kunnes perunat ovat valmiita.
3. Kuori yksi sipuli (jos haluat paljon sipulia salaatissa, ota sitten pari sipulia) kuori ja leikkaa ohuesti puolirenkaisiin.
4. Salaattia varten tarvitsemme hapankaalia (käytin hapankaalia kuminan siementen kanssa, mutta voit ottaa sen, joka sinulla on). Mutta jos sinulla ei ole hapankaalia ja et tiedä kuinka käydä sitä, niin löydät reseptin verkkosivuiltamme. Tietysti voit ostaa tällaisen kaalin mistä tahansa supermarketista, mutta kotitekoinen on paljon maukkaampaa.
5. Leikkaa suolakurkku puoliksi renkaiksi (minulla oli suolakurkkua valkosipulipurkissa, joten suolakurkkuissa oli herkullista valkosipulin makua, mutta voit myös suolakurkkua niitä). Pidän todella siitä, kun salaatissa on paljon kurkkuja, joten otan suuren kurkun.
6. Leikkaa marinoidut sienet (minulla on sieniä, mutta tähän salaattiin voidaan käyttää mitä tahansa marinoituja sieniä. Jos sienet ovat pieniä, älä leikkaa niitä, anna niiden olla kokonaisia).
7. Valuta mehu purkitettuja vihreitä herneitä.
8. Nyt keräämme salaattia, mutta älä unohda: ainesosien määrä riippuu siitä kuinka monta ihmistä haluat kokata.
9. Yhdistä salaattikulhoon: kaali, sipulit, kurkut, sienet, vihreät herneet, paistetut perunat, lisää suolaa maun mukaan, vähän sokeria (salaatissa on happamat ruokia) ja mausta öljyllä. Sekoita kaikki hyvin.
10. Ennen tarjoilua vihannessalaatti voidaan sirotella tuoreilla hienonnetuilla yrtteillä.

Neuvonta: Haluaisin antaa sinulle vähän neuvoja itseltäni. Esimerkiksi salaatissa tarvitaan marinoituja kurkkuja, ja se tapahtuu usein näin: avaat purkin, otat ulos yhden tai pari kurkkua, ja ne kurkut, jotka jäävät purkkiin niin, että ne seisovat ja eivät katoa, tulee murskata hieman sineppijauheen kanssa.

Paisutettu annoskaali-salaatti on ihanteellinen kevyeen aamiaiseen, lounaaseen tai illalliseen. Yksinkertainen ja nopea levy kylmiä välipaloja koristaa pöydän ja ilahduttaa rakkaitasi. Tämä salaatti on ainutlaatuinen siinä mielessä, että jos sinulla ei tällä hetkellä ole yhtä ainesosaa, tee se turvallisesti ilman sitä. En esimerkiksi pidä vihreistä herneistä ja pidän tästä salaatista todella, joten teen usein salaattia, mutta ilman herneitä.

Jaan portaalin herkullisimman reseptin herkullisen vihannessalaatin valmistamiseksi "Erittäin maukasta". Palaa usein: Minulla on paljon mielenkiintoisia asioita, jotka yllättävät miellyttävästi sinua ja perhettäsi.