Herkullinen munakoiso salaatti majoneesilla

mydomen.com

Herkullinen munakoiso salaatti majoneesilla

Isoäiti valmisti minulle herkullisen munakoiso salaattia majoneesilla. Ja en tiennyt, että hänellä olisi niin upea resepti. Kaikki jotenkin kypsennetään sauté, sitten rullataan, sitten vain paistettu. Mutta en edes tiennyt, että voisit tehdä munakoisosalaattia. Namia, haluan kertoa sinulle epämiellyttävästi. Salaatti osoittautuu maukas ja helppo valmistaa: voit keittää sen ainakin päivittäin. Liity: hemmottele ystäviäsi.

ainesosat:

  • munakoiso - 6 kappaletta;
  • vesi - 3 litraa;
  • suola - 3 rkl;
  • 5% etikkaa - 3 rkl;
  • majoneesi - 500 millilitraa;
  • valkosipuli - 3-4 neilikkaa;
  • vihreä tilli - 1 iso nippu.

Herkullinen munakoiso salaatti majoneesilla. Askel askeleelta resepti

  1. Pesty ja kuivattu munakoisokuori, leikkaa hännät. Leikkaa pieniksi kuutioiksi, leikataan aiemmin useisiin osiin. Kuutiot ovat tällöin samat.
  2. Kaada vettä suureen ruukkuun ja anna sen kiehua. Lisää siihen suolaa ja etikkaa. Laskemme munakoisot pannuun, annamme niiden kiehua ja keitä, kunnes tarjous. Se vie noin kymmenen minuuttia.
  3. Hylkäämme keitetyt munakoisot seulassa: kaiken veden tulee valua niistä - ja palauttaa ne takaisin astiaan.
  4. Lisää vielä kuumiin munakoisoihin kaikki majoneesit, mikä on merkitty reseptiimme. Oikean majoneesin rasvaprosentin tulisi olla vähintään 67%: mikä tahansa vähemmän ei sovellu meille. Sekoita huolellisesti, peitä kansi päällä ja anna niiden jäähtyä kokonaan.
  5. Kuorittu valkosipuli johdetaan puristimen läpi ja lähetetään jo jäähtyneille munakoisoille.
  6. Tilli pestiin ja kuivattiin, hienonnettiin.
  7. Neuvoston. Kun ostat viheriöitä, muista valita tuore. Kiinnitä huomiota siihen, onko tillillä keltaisia ​​lehtiä: jos niitä on, älä ota sitä, katso paremmalta toiselta paikalta. Kellastuneita tilliä on kauan poimittu ja ne ovat maun karkeita, toisin kuin vihreät.
  8. Kaada tilli siniselle pannulle. Sekoita salaatti uudelleen ja siirrä salaattikulhoon. Siinäpä, nyt se voidaan tarjoilla pöydälle.

Joten olet oppinut valmistamaan munakoisosalaattia yrtteillä, valkosipulilla ja majoneesilla. Kyllä, isoäitini kiehtoi minua, kiehtoi. Kuka olisi uskonut löytävänsä reseptin sellaiselle namialle. Ja hän oli hiljaa, hän ei paljastanut salaisuuksiaan. Mutta silti pyysin häneltä reseptiä tälle namialle ja jaoin sen kanssasi. Kokki, nauti, hemmottele perhettäsi ja ystäviäsi. Sivustolla “Rakastan ruoanlaittoa” on paljon mielenkiintoisempia ja epätavallisia reseptejä. Hyvää ruokahalua kaikille!

Add a comment