Herkullinen merileväsalaatti

Tervetuloa merilevän ystäville - et ole koskaan kokeillut niin ainutlaatuista herkullista merileväsalaattia. Keitämme sen lihalla, maustemme soijakastikkeella - mikä kauneus! Ja ruoanlaitto on niin yksinkertaista, muista kokeilla sitä.

ainesosat:

• kuivattu merilevä - 75 grammaa;
• liha (sianliha, naudanliha, siipikarja) - 300 grammaa;
• valkosipuli - 2-3 neilikkaa;
• seesaminsiemenet - 2 tl;
• kuuma pippuri - pieni pala;
• sokeri - hyppysellinen;
• soijakastike.

Herkullinen merileväsalaatti. Askel askeleelta resepti

1. Kaada kuivattua merilevää 30 minuutin ajan, tyhjennä sitten vesi, leikkaa leikatuiksi.
2. Huuhtele kaali etikkahapon ja veden liuoksessa. Jos pidät hieman happammasta, jätä se 10-15 minuutiksi.
3. Leikkaa liha kuituja pitkin ohuiksi viipaleiksi, paista voissa, kunnes tarjous.
4. Kypsennä seesaminsiemenet.
5. Yhdistä paistettu liha, seesaminsiemenet, merilevä, hienonnettu kuuma pippuri. Lisää valinnaisesti korianterijyviä ja ripaus sokeria, kaada kaikki soijakastike.
6. Anna salaatin seistä 20-30 minuuttia ja tarjoa.

Merileväsalaatin helpomman version tekemiseksi liha voidaan korvata keitetyllä munalla, se on yhtä maukas ja värikäs!

"Rakastan kokata" toivottaa sinulle hyvää ruokahalua! Ja muista kokeilla merileväsalaattia maissilla ja merileväsalaatti munalla.