Herkullinen ja yksinkertainen salaatti pekingin kaalia ja

mydomen.com

Herkullinen ja yksinkertainen salaatti pekingin kaalia ja maissia

Herkullisesta ja yksinkertaisesta Pekingin kaali- ja maissisalaatista tulee säännöllinen vieras pöydässäsi. Upea salaatti pekingin kaalia ja kanaa on täydellinen täydellinen illallinen - tai täydentää ruokapöytä. Houkutteleva suolainen ruokalaji vetoaa ehdottomasti tyydyttävään makuunsa ja helppoon valmistukseen. Erityisen suosittu oli salaatti, jossa oli kaalia ja maissia, joka valmistuksen yksinkertaisuudesta ja helppoudesta huolimatta on juhlava kevät. Kun olet kokeillut alkuperäistä maissisalaattia kerran, palaat takaisin siihen uudestaan ​​ja uudestaan! Keitä yksinkertaisesti ja mielellään!

ainesosat:

  • laakerinlehti - 2 kpl;
  • herneet mustapippuria - 5 kappaletta;
  • Pekingin kaali - 800 grammaa;
  • purkitettu maissi - 350 grammaa;
  • kanafilee - 350 grammaa;
  • tuoreet tillihedelmät - 1 nippu;
  • suola;
  • jauhettu musta pippuri maun mukaan;
  • auringonkukkaöljy maun mukaan.

Herkullinen ja yksinkertainen salaatti pekingin kaalia ja maissia. Askel askeleelta resepti

  1. Aloitetaan salaatin keittäminen keittämällä kana. Salaattia varten on erittäin hyvä käyttää tuoretta kanaa, ei jäädytettyä. Kananliha on erittäin hellä, ja sulatuksen aikana se menettää maunsa.
  2. Fileen kypsentämiseen tarvitsemme pienen kattilan tai paistinpannan (käytän paistinpannua).
  3. Kaada vettä haudutusastiaan ja lähetä kiukaan. Paistinpannun sisältö kuumennetaan kiehuvaksi.
  4. Lisää kiehuvaan veteen suola, laakerinlehti, pippurit, mustapippuri ja sekoita.
  5. Upota mausteveteen vedessä kana ja keitä kunnes se on hellävaraista.
  6. Salaatinvalmistukseen tarkoitettu pekingin kaali pestään ja kuivataan hyvin paperipyyhkeellä (tai lautasliinoja voidaan käyttää).
  7. Leikkaa valmistettu kaali veitsellä nauhoiksi.
  8. Vinkki: et voi hienontaa kaalia veitsellä, vaan valita kaalilehdet pieninä terälehdinä. Minusta tulee, että salaattikaali näyttää alkuperäisemmältä ja luovammalta.
  9. Salaatin kaikkien ainesosien yhdistämiseksi tarvitsemme syvän astian (käytän salaattikulhoa).
  10. Salaattikulhoon siirrämme hienonnettu Pekingin kaali.
  11. Tyhjennä neste purkitettu maissi. Säilykkeet maissi lähetetään salaattikulhoon kaali.
  12. Pestään tuoreet tillihedelmät juoksevan veden alla, kuivataan kosteudelta ja hienonnetaan veitsellä. Hienonnettu tilli lähetetään salaattikulhoon.
  13. Vinkki: tähän salaattiin voit käyttää mitä tahansa muita tuoreita yrttejä. Ystäväni ei pidä tillistä, joten hän tekee tällaisen salaatin tuoreilla persiljoilla. Se osoittautuu myös uskomattoman maukasta.
  14. Siirrä valmis kanafilee paperipyyhkeeseen ja anna jäähtyä huoneenlämpöiseksi.
  15. Leikkaa jäähdytetty kanafilee nauhoiksi (voidaan leikata kuutioiksi tai vetää kuiduiksi). Valmis liha lähetetään salaattilautaselle.
  16. Vinkki: On erittäin maukasta, jos salaattifilee paistetaan pannulla pienessä määrin öljyä.
  17. Salaattikastikekauden sisältö suolalla, mustalla pippurilla, auringonkukkaöljyllä, sekoita kaikki hyvin ja huolellisesti.
  18. Haluttaessa herkullinen ja yksinkertainen Pekingin kaali- ja maissisalaatti ruiskutetaan sitruunamehulla.
  19. Upea yksinkertainen kaali- ja maissisalaatti on valmis. Laita tarjous salaatti lautasille ja tarjoile.

Uskomattoman maukas, herkkä, suussa sulava salaatti on minkä tahansa pöydän koristelu. Huolimatta valmistuksen helppoudesta ja erittäin pienestä määrästä ainesosia, tämä Pekingin kaali-salaatti on todella maukas. Tämä on vitamiini- ja mehukas ruokalaji, joka monipuolistaa päivittäistä pöytäasi ja josta tulee sen koristelu. Se tehdään erittäin nopeasti: tuotteista, jotka ovat aina käsillä. Keitä ”erittäin herkullisella” - kaikki on niin uskomattoman ruokahalua ja viettelevän herkullinen, että se ilahduttaa sinua, samoin kuin hyödyllinen ja tyydyttävä ruokkii sinua ja perhettäsi.

Add a comment