Hauska kesäkurpitsapizza

Ja minulla on jälleen uutuus kesäkurpitsasta - mahtava kotitekoinen pizza! Hän on erittäin hellä, kevyt, ruokavalio ja hänet valmistetaan kahdessa muodossa! Ja lisäksi, toisin kuin klassinen pizza, kesäkurpitsa on maukas sekä lämpimässä että kylmässä muodossa. Jopa huomenna se pysyy mehukas ja hellä, eikä ole mitään tunnetta, että sipisit krakkausyksikköä! Siksi ota kesäkurpitsa käsiisi, ja yhdessä ”Erittäin herkullisen” kanssa keitämme mahtavaa pizzaa ja yllättämme herkullisesti kaikki kotona!

ainesosat:

• kesäkurpitsa - 300-350 grammaa;
• keskikokoinen tomaatti - 1 pala;
• raaka kana - 300-350 grammaa (tai 200 grammaa jo paistettua);
• kova juusto - 100 grammaa;
• muna - 1 pala;
• jauhot - 4-5 ruokalusikallista;
• tillin, persiljan, sipulin vihannekset - valinnainen;
• suola, pippuri - maun mukaan;
• auringonkukkaöljy - 1 rkl.

Mahtava kesäkurpitsapizza. Askel askeleelta resepti

1. Hieromme nuoria kesäkurpitsaja hienolle raastimelle, laita seulalle ja purista sitä käsillä tai lusikalla niin, että ylimääräinen neste on lasissa.
2. Siirrä seuraavaksi kesäkurpitsa kulhoon ja lisää siihen raaka muna, suola (noin 0,5 tl), mausta jauhetulla pippurilla.
3. Hienonna tilli, persilja ja sipulin höyhen hienoksi ja lisää ne kesäkurpitsaan.
4. Siivilöi jauhot ja lisää pieninä osina kesäkurpitsaan ja vaivaa hyvin. Riippuen siitä, kuinka puristetaan puristettua ja millaista jauhoa, hieman enemmän tai vähemmän voidaan tarvita. Pizza taikinan tulisi yleensä olla hiukan paksumpaa kuin pannukakut.
5. Peitämme leivinkerroksen pergamenttipaperilla tai kalvolla ja rasvaa se kasviöljyllä. Levitämme kurpitsa taikina. Yritä olla kaatamatta sitä erittäin ohuesti - mieluiten paksuuden tulisi olla noin 0,7 senttimetriä.
6. Valmista täyte: huuhtele kanafilee, lyö sitä kevyesti, mausta suolalla, pippurilla (voit käyttää muita mausteita) ja paista pannulla molemmin puolin, kunnes se on kypsennetty. Jäähdytä ja leikkaa 0,7–1 senttimetrin paksuisiksi nauhoiksi.
7. Leikkaa tomaatti ohuiksi renkaiksi ja levitä ne taikinan päälle kesäkurpitsasta, ja niistä - kananrinta.
8. Leivinpelti lähetetään esilämmitettyyn uuniin 180 asteeseen 25-30 minuutin ajaksi. Ripottele pizza 5–10 minuuttia ennen kypsennystä raastetulla juustolla ja lähetä uuniin, kunnes se on täysin sulanut.

Valmis pizza jäähtyä hiukan ja tarjoile! Se osoittautui mahtavaksi - herkein squash-pohja, tomaatit, liha ja juusto venyttely! Mitä muuta tarvitaan herkulliselle lounaalle tai illalliselle? Esitin yksinkertaisen version täyteaineista pizzalle. Halutessasi voit keksiä erilaisia ​​täytettä. Pistävän ja mausteisen ystävien lisäksi voit lisätä taikinaan raastettua valkosipulia. Keitä yksinkertaisia ​​ja omaperäisiä ruokia erittäin herkullisilla, ja askel askeleelta-reseptit auttavat selkeyttämään kaikkia ruoanlaiton vivahteita! Bon ruokahalua!