Funky lihasalaatti olivierin sijasta

Tänään haluan kertoa sinulle kuinka keittää funky-lihasalaattia olivierin sijasta. Upeasti herkullinen salaatti sienillä ja pähkinöillä yllättää maun. Kananrintasalaatti on nopea ja helppo valmistaa. Hämmästyttävä yhdistelmä kaikkia ainesosia tekee salaatista epätavallisen ja erittäin, erittäin maukkaan. Ja osterisienten jumalallinen tuoksu antaa lautaselle kuoren. Lihasalaatti ei ole vain maukasta, vaan myös runsasta, jotta voidaan ruokkia koko perhettä. Yritä kokata - etkä tule katumaan sitä.

ainesosat:

• kananmuna - 2 kpl;
• tuore kurkku - 1 pala;
• sipulit - 1 pala;
• kaksi ruokalusikallista majoneesia;
• saksanpähkinät;
• auringonkukkaöljy;
• suola;
• kananrinta - 1 pala;
• osterisienet - 200 grammaa;

Funky lihasalaatti olivierin sijasta. Askel askeleelta resepti

1. Funky-lihasalaatin valmistamiseksi tarvitsemme yhden kananrintaa.
2. Vinkki: on erittäin hyvä käyttää kanafilettä tuoreena eikä jäädytettynä.
3. Pesemme kanafileen hyvin, kuivaa se kertakäyttöisellä keittiöpyyhkeellä, suolalla maun mukaan ja kääri liha folioon.
4. Lähetämme kananrintaa foliossa uuniin, joka on esilämmitetty 200 asteeseen 20-30 minuutiksi.
5. Funky salaattia varten sienet (reseptin mukaan) leikataan pieniksi paloiksi.
6. Yksi sipuli (tämän funky-salaatin valmistukseen käytin ei kovin suurta sipulia), kuori, pese ja leikkaa puolirenkaisiin.
7. Kaada vähän auringonkukkaöljyä pannuun ja lähetä kiukaan.
8. Lähetä esilämmitetyssä pannulla puolirenkaisiin viipaloitu sipuli ja paista se pehmeäksi.
9. Siirrä sitten valmistetut sienet sipulipannuun, sekoita kaikki hyvin, suola maun mukaan, sekoita sitten kaikki uudelleen ja paista, kunnes ne ovat kultaisia.
10. Poistamme valmiin lihan uunista, avaa folio ja anna jäähtyä.
11. Irrota jäähdytetty kana funky-salaattia varten kuituiksi (voit leikata lihan ohuiksi nauhoiksi).
12. Yksi tuore kurkku lihasalaattia varten pestään hyvin ja leikataan suikaleiksi.
13. Keitä kananmunia (reseptin mukaan) suolavedessä, kunnes ne ovat täysin kypsennettyjä.
14. Keitetyt munat kuoritaan ja hierotaan hienolla raastimella.
15. Seuraavaksi tarvitsemme syviä ruokia, joissa yhdistämme kaikki funky-lihasalaatin ainesosat (tässä käytän syvälasisalaattikulhoa).
16. Valmistettuun salaattikulhoon siirrämme sienet sipulien kanssa, kananliha lajitellaan kuituiksi, tuore kurkku leikataan nauhoiksi, raastetaan kananmunat, lisätään majoneesi ja sekoitetaan hyvin.
17. Vinkki: on erittäin hyvä, jos käytät kotitekoista majoneesia funky-salaatin valmistuksessa.
18. Jauha saksanpähkinät kääntötapin avulla (paistaan ​​pähkinät aina ennen hiomista niitä vähän kuivalle pannulle, mutta et voi tehdä tätä).
19. Laita valmis salaatti lihan ja sienten kanssa lautaselle, ripottele hienonnettuja pähkinöitä ja tarjoile.

Houkutteleva maukas lihasalaatti voidaan valmistaa lomalle olivierin sijasta - ja siitä tulee pöydän koristelu. Valmistan tätä salaattia perheelleni hyvin usein, ja he pursoivat sen molemmille poskille. Toivomme arvostavasi yksinkertaisen salaatin vaiheittaiset ohjeet. Katso muut todistetut reseptit Very Delicious -verkkosivustolla. Autamme aina mielellämme reseptin löytämisessä. Hyvää ruokahalua ja hyvää tunnelmaa!