Erinomainen kesäkurpitsa mausteisella kastikkeella

Upea kesäkurpitsa mausteisella kastikkeella on ruokalaji, josta on yksinkertaisesti mahdotonta kieltäytyä. Uskomattoman herkullinen, häikäisevän kaunis kesäkurpitsa, jota on helppo kokata kotona, käyttämällä täysin minimaalista määrää ruokaa. Tämän reseptin temppu on, että teemme funky-kastikkeen kesäkurpitsalle saksanpähkinöistä ja valkosipulista. Luulen, että et ole koskaan syönyt tällaista paistettua kesäkurpitsaa. Kuka tahansa nauttii mausteisesta kastikkeesta.

ainesosat:

• 3 nuorta kesäkurpitsaa;
• puoli nippu persiljaa;
• 100 grammaa saksanpähkinöitä;
• 2-3 valkosipulinkynsiä;
• pari ripaus suolaa;
• 2-3 ruokalusikallista kasviöljyä.

Upea kesäkurpitsa mausteisella kastikkeella. Askel askeleelta resepti

1. Puhtaassa, pestyssä kesäkurpitsassa leikkasimme poninhäntä molemmilta puolilta. Leikkaa kesäkurpitsa pitkittäin kahteen osaan. Leikkaa sitten suuriksi paloiksi. Emme puhdista kesäkurpitsaa, koska käytämme vain nuoria vihanneksia.
2. Siirrämme kesäkurpitsaa kulhoon ja täytä se runsaasti suolalla. Annamme kurpitsaan seisomaan niin, että siitä vapautuu tarpeetonta ylimääräistä nestettä ja muuttuu rapeaksi paistamisen jälkeen.
3. Kun neste tulee ulos kesäkurpitsasta, purista ne ja aseta ne kuumaan pannuun, johon kasviöljyä kaadetaan aiemmin.
4. Paista kesäkurpitsa annoksittain, jotta pannulla on vain yksi kerros. Paistettu yksin, vei heidät ulos. Ja niin paistamme ne loppuun.
5. Kun kesäkurpitsa on paistettu, valmistelemme heille kastikkeen. Pesty persilja, hienonnettu veitsellä. Laita se kulhoon.
6. Kuori ja anna valkosipuli puristimen läpi. Lisää se hienonnettuun persiljaan.
7. Saksanpähkinät, ja otamme ne jo kuoritut, kaada muovipussiin ja pilkkoa kääntötapin avulla. Kaada valkosipuli ja persiljapähkinät.
8. Lisää kaksi rkl kasviöljyä, suolaa maun mukaan ja sekoita kaikki aineosat. Mausteisten ystäville voit lisätä lusikallisen soijakastikkeen: mutta tämä on valinnaista. Ilman sitä se on myös erittäin maukasta.
9. Paista kesäkurpitsaa kunnes se on kullanruskea ja sekoita tuoksuvaan kastikkeeemme kanssa. Sekoita kesäkurpitsa varovasti lusikalla, jotta ne eivät pudota.

Kotitekoinen mausteinen kesäkurpitsa valmis. Muutamme ne kauniiseen astiaan ja tarjoamme. Yrttien, valkosipulin ja pähkinöiden yhdistelmä lisää kuoreisuutta kesäkurpitsaan. Kuten näette, kaikki on helppoa ja yksinkertaista. Hemmottele itseäsi niin upealla lautasella, josta on yksinkertaisesti mahdotonta repiä itseäsi pois. Very Delicious -verkkosivusto toivottaa sinulle hyvää päivää ja valmistaa sinulle uusia reseptejä. Bon ruokahalua!