4 appelsiinimehua

Jaan mielenkiintoisen reseptin mehun valmistamiseksi 4 appelsiinista. Appelsiinit keitetään yhdessä ihon kanssa, säilyttäen kaikki niiden hyödylliset ominaisuudet. Mehu on rikas ja aromaattinen, ja mikä tärkeintä, käytämme 4 appelsiinin mehua ja saat 9 litraa juomaa.

ainesosat:

• Appelsiinit 4-5 kappaletta;
• sokeri - 1 kilogramma;
• sitruunahappo - tl.

valmistus:

1. Pese appelsiinit hyvin, kaada kiehuvaan veteen 3 sekunnin ajan.
2. Kun appelsiinit ovat jäähtyneet, laita pakastimeen 2 tunniksi (makasin yötä). Teemme tämän poistaaksemme katkeruuden nahoista.
3. Hienonna appelsiinit ja kierrä se jauhatimurin läpi ja kaada 3 litraa kylmää keitettyä vettä. Vaadi 10 minuuttia ja vedä. Valuta vesi astiaan.
4. Kaada appelsiinit edelleen 6 litralla kylmää keitettyä vettä ja vaadi 2 tuntia. Siivilöi, purista kakku hyvin appelsiineista, lisää sokeri ja sitruunahappo. Yhdistä 3 litraan vettä. Kaiken kaikkiaan saamme appelsiinimehua 4 appelsiinilta 9 litraa kohti.
5. Laitoimme tuloksena olevan appelsiinijuoman juoman tuleen, sekoitamme nopeasti, kiehumatta. Kuumenna sitä, kunnes sokeri on täysin liuennut.
6. Kun viileä oranssi juoma on valmis.

4 appelsiinin kotitekoinen mehu osoittautuu erittäin kylläiseksi ja täysin samankaltaiseksi kuin ostettu appelsiinimehu. Mutta sen hinta on paljon alhaisempi, eikä se sisällä säilöntäaineita.