10 gourmet-salaattia joka päivä

Jokaisella kotiäidillä on keittokirjassaan yksinkertaisia, nopeita salaatti reseptejä, jotka voidaan valmistaa ainakin päivittäin. Sivun "Erittäin maukas" joukkue esittelee mielellään TOP 10 gourmet-salaattia joka päivä, jonka avulla voit miellyttää vieraita ja rakkaitasi. Lomien jälkeen monilla emäntällä voi olla erilaisia ​​tuotteita jääkaapissa pieninä määrinä - se voi olla kanafilee, keitetyt perunat, purkki avointa maissia, keitetyt munat ja paljon muuta. Älä kiirehti eroon niistä: sinun tulee perehtyä yksinkertaisiin ja maukkaita resepteihimme.

Valikoimamme.

1. Salaatti "Swan fluff".
2. Korean porkkana -salaatti.
3. Vatkaa salaatti kekseillä.
4. Ruokahalua oleva salaatti papujen ja taskurapujen kanssa.
5. Salaatti savustettu makkaraa ja juustoa.
6. Salaatti juustoa, kanaa ja papuja.
7. Mausteinen salaatti ananaksen ja kanan kanssa.
8. Kinkku- ja kanamuna-salaatti.
9. Kanasalaatti kaali.
10. Italialainen salaatti kinkkua, vihanneksia ja juustoa

Salaatti "Swan fluff"

Erityisen herkkä salaatti. Pekingin kaali, joka sisältyy siihen, täyttää sen epätavallisella maulla. Ota läpinäkyvä ruokalaji: silloin salaattikerrokset näyttävät epätavallisen juhlallisilta, ja päällä olevat vaaleat kaalilehdet muistuttavat sinua todella joutsenfluffista.

ainesosat:

• Pekingin kaali - 6 lehteä;
• kova juusto - 180 grammaa;
• kananrinta - 230 grammaa;
• sipulit - 1 pala;
• kananmunat - 3 kpl;
• takkiperunat - 2 keskikokoista mukulaa;
• majoneesi - noin 250 grammaa;
• suola, pippuri - maun mukaan;
• paprika;
• selleri on pieni siivu.

Salaatti "Swan fluff." Askel askeleelta resepti

Puffisalaatti.

1. Aloitetaan ensimmäisestä kerroksesta. Kuori perunat ja raasta karkealla raastimella. Voitele salaattikulhon pohja majoneesilla ja siirrä kaikki raastetut perunat. Voitele se pienellä määrällä majoneesia.
2. Toinen kerros: sipulit. En todellakaan pidä hänestä salaateissa, joten käytän puoli päätä. Voit ottaa kokonaisen sipulin - kuten resepissä on kirjoitettu. Leikkasimme puolirenkaisiin. Joten sipuli ei karvastu, se voidaan suolata, sekoittaa ja jättää leikkuulautaan hetkeksi. Tai kaada kiehuvaa vettä muutaman minuutin ajan: niin sipulien katkeruus ja haju katoavat. Levitä sipuli perunoiden päälle. Mehukkaan maun ystäville: voit voidella sipulia majoneesilla.
3. Kolmas kerros: leikkaa kananrinta ja rasvaa pienellä määrällä majoneesia. Kananrinta voi olla missä tahansa muodossa (keitetty, paistettu, paistettu): tietenkin, paitsi raaka. Jos on halua ja mielikuvitusta, kananrinta voidaan korvata tonnikalakonserveilla.
4. Neljäs kerros: munavalkuaiset. Tässä meidän on erotettava oravat keltuaisista. Hiero proteiini karkealle raastimelle ja levitä kanan päälle. Keltuaiset odottavat jonossa.
5. Viides kerros: ota kova juusto (otan mieluummin tavallisimman venäjän kielen sellaisissa salaateissa), hiero sitä hienolla raastimella. Levitä oravaan. Voitele majoneesilla. Sitten raastamme keltuaiset hienolla raastimella ja levitämme juustoon. Voitele keltuaiset pienellä määrällä majoneesia. Kuka ei kuluta majoneesia, se voidaan korvata makeuttamattomalla jogurtilla.
6. Viimeinen vaihe on Pekingin kaali. Pese pää, kuivaa paperipyyhkeillä. Paperipyyhkeet ovat vihannesten pyyhkimiseen paljon helpompia kuin keittiöpyyhkeet, koska ne imevät vettä nopeammin. Revitä varovasti 5-6 lehtiä, leikkaa kova osa kunkin lehden pohjasta. Leikkaa pieniksi paloiksi tai repi lehtiä käsin: kenelle se sopii. Koristele salaatti päälle. Voitelu ei ole enää tarpeen.

Kevyt puffisalaatti "Swan fluff" on valmis. Voit koristella salaattia, joka on raastetuksi paprikoilla ja selleriin. Niiden tuoksu täydentää vain herkkyyttä. Hemmottele itseäsi, perhettäsi tai vieraitasi. Bon ruokahalua!

Korean porkkana -salaatti

Lähes kaikki mieluummin tätä alkuruokaa: korealaiset porkkanat ovat tyylikkäästi mausteisia. Epäilemättä siitä tulee upea upea ruokalaji, jos lisäät samppanjoita ja kalkkunaa. Se tulee erittäin maukasta: eikä vie paljon aikaa.

ainesosat:

• Korealainen porkkana - 350 grammaa;
• samppanjat - 250 grammaa;
• munat - 5 kappaletta;
• sipulit - 2 keskikokoista kappaletta;
• kalkkunanfilee - 300 grammaa;
• Venäläinen tai hollantilainen juusto - 100 grammaa;
• majoneesi;
• suola maun mukaan

Korean porkkana -salaatti. Askel askeleelta resepti

1. Ensimmäinen kerros: paista sipuli sienten kanssa auringonkukkaöljyssä ja laita pohjakerros salaattikulhoon, voitele majoneesilla.
2. Toinen kerros: keitetyt kananmunat - raastetut tai ohuiksi leikatut. Voitele myös majoneesilla.
3. Kolmas kerros: keitetty kalkkunafilee, on myös mahdollista paistaa tippa sitä pannulla pienellä määrällä öljyä, hienontaa sitten hienoksi ja rasvaa majoneesilla.
4. Neljäs kerros: aseta porkkanat, takki majoneesilla
5. Viimeinen kerros: Raasta juusto keskimääräisellä raastimella ja ripottele päälle.

Salaatti on valmis. Lisäksi salaatti voidaan tarjoilla erissä: asetettu viinilasit tai pieninä salaattikulhoina kerroksittain, koristeltu vihreillä. Bon ruokahalua!

Vatkaa salaatti kekseillä

Tämän salaatin mausteinen maustekimppu valkosipulin tuoksulla ei jätä ketään välinpitämättömäksi.

ainesosat:

• kalkkunan sisäfilee (kana) - 250 grammaa;
• marinoitu kurkku (tuore mahdollinen) - 100 grammaa;
• Venäläinen juusto - 120 grammaa;
• tölkki maissia - 350 grammaa;
• kera;
• pari valkosipulinkynsiä;
• Kreikkalainen jogurtti - juuri niin paljon kuin rakastat.

Vatkaa salaatti kekseillä. Askel askeleelta resepti

1. Leikkasimme ei kovin suuriksi, suunnilleen saman muotoisiksi, kurkun ja fileen kuutioiksi tai kananrintaksi.
2. Raasta juusto hienolla raastimella.
3. Hienonna valkosipuli veitsellä tai purista se valkosipulin puristimella.
4. Kaada maissisäiliö, anna muutamaksi minuutiksi, jotta lasi on ylimääräistä nestettä.
5. Yhdistämme kaikki valmistetut aineosat, lisäämme keksejä ja peitä kreikkalaisjogurtilla.

Salaatti on valmis. Bon ruokahalua!

Ruokahalua oleva salaatti papujen ja taskurapujen kanssa

ainesosat:

• pavut - 200 grammaa;
• kananmunat - 3 kpl;
• rapu sauvat - 220 grammaa;
• smetana, mausteet, yrtit.

Ruokahalua oleva salaatti papujen ja taskurapujen kanssa. Askel askeleelta resepti

1. Keitä pavut suolavedessä. Jos sinulla on tölkki papuja omassa mehussa, voit käyttää sitä. Tyhjennä vesi, huuhtele juoksevan veden alla ja jätä pavut siivilään, kunnes ne ovat täysin jäähtyneet. Lähetämme alukselle. Leikkuu munat ja rapu tikkuja kuutioiksi. Hienonna tilli tai persilja hienoksi.
2. Lopussa yhdistämme kaikki tuotteet, lisäämme mausteita makujemme mukaan, mausta smetalla. Voit korvata salaattikastikkeet muilla hapanmaitotuotteilla tai niihin perustuvilla kastikkeilla: tässä se on jo maun asia.

Salaatti on valmis! Bon ruokahalua!

Salaatti savustettu makkaraa ja juustoa

Salaatti, jota varten ei ole tarpeen esikypsyttää ja valmistaa vihanneksia. Se vetoaa savustetun lihan ystäville. Valmistautuu kiireellisesti. Sen voi myös leikata älykkäästi keittiön aloittelija. Keittämiseen ei tarvita monia ruokia.

ainesosat:

• savustettu juusto - 100 grammaa;
• porkkanat - 1 keskikokoinen pala;
• puoliksi savustettu makkara - 100 grammaa;
• maissia purkissa - 400 grammaa;
• pari valkosipulinkynsiä;
• kaikki käymismaitokastikkeet.

Salaatti savustettu makkaraa ja juustoa. Askel askeleelta resepti

1. Hieromme karkealle raastimelle tuoreita porkkanoita ja juustoa.
2. Leikkaa makkara nauhoiksi.
3. Leikkaa valkosipuli veitsellä.
4. Yhdistämme kaikki tuotteet, lisäämme maissia. Mekko kastikkeella.

Siinä kaikki. Nopea ruoska on valmis. Bon ruokahalua!

Juusto-, kana- ja papulaalaatti

Runsaasti kasvi- ja eläinperäisiä proteiineja, salaatti houkuttelee urheilun harrastajia. Loppujen lopuksi se sisältää vähärasvaista kanafilettä, papuja ja juustoa. Kaikki on erittäin nopeaa ja herkullinen.

ainesosat:

• rinta - 320 grammaa;
• pavut (keitetyt tai purkitettu) - 220 grammaa;
• Venäläinen juusto - 180 grammaa;
• maustekurkut - 4 kpl;
• tölkki maissia - 400 grammaa;
• viipaletta ruisleipää - 2 viipaletta;
• valkosipuli;
• kastike;
• suola, pippuri, tilli.

Salaatti juustoa, kanaa ja papuja. Askel askeleelta resepti

1. Ota leipäviipaleet, hiero valkosipulin ja suolan kanssa ja leikkaa sitten kuutioiksi. Voitelematta pannu öljyllä, ruskea.
2. Leikkaa kana pieniksi paloiksi.
3. Valuta kaikki mehut maissista.
4. Kääntyämme kurkkuihin: leikataan pieniksi kuutioiksi.
5. Juusto leikataan suikaleiksi tai pieniksi kuutioiksi
6. Pese ja kuivaa persilja. Leikkaa varret ja heitä pois: tarvitsemme vain lehtisiä.
7. Yhdistämme ja mausta kastikkeella (esimerkiksi majoneesilla). Lisää ennen tarjoilua ruis-valkosipulin keksejä ja tilliä salaattiin.

Salaatin unohtumaton ja pikantti maku saa sinut keittämään sen useita kertoja. Bon ruokahalua!

Mausteinen salaatti ananaksen ja kanan kanssa

Yksinkertainen, pieni ja erittäin maukas salaatti. Ananasviipaleet antavat sille hapan-makean maun. Olen varma: ruokahalu, sellaisen ihmeruuan jälkeen, pelaat vain.

ainesosat:

• kalkkunan liha tai kana - 330 grammaa;
• ananas purkkiin - 400 grammaa;
• Venäläinen juusto - 220 grammaa;
• valkoinen leipä tai rulla terveys - 100 grammaa;
• kasviöljy paistamiseen;
• kastike majoneesia.

Mausteinen salaatti ananaksen ja kanan kanssa. Askel askeleelta resepti

1. Leikkasimme kana pieniksi paloiksi, paista pienellä määrällä auringonkukka- tai oliiviöljyä, kunnes kullanruskeita. Lisäisin yksin: jos heität yrttiseoksen pannuun tai ripottele soijakastikkeella, kanapalat muuttuvat herkiksi ja tuoksuvia.
2. Leikkaa valkoinen leipä kuutioiksi, paista se kultaiseksi.
3. Ananakset leikataan viipaleiksi, joiden koko on 1 senttimetriä kohden, keskiraastaan ​​raastimme kovaa juustoa.
4. Sekoita filee, juusto, ananas ja keksejä. Mekko majoneesilla.

Epäilemättä ananaksen ystävät eivät jää välinpitämättömiksi. Bon ruokahalua!

Kinkku- ja kanamuna-salaatti

Ruoka on melko maukas ja myös ravitseva. Koristele gaalapöytä ja ilahduta rakkaitasi.

ainesosat:

• kinkku - 500 grammaa;
• munat - 4 kpl;
• 1 paprika;
• 1 tuore kurkku;
• purkki maissia - 400 grammaa;
• majoneesi;
• suola, pippuri, joukko vihreitä tilliä.

Kinkku- ja kanamuna-salaatti. Askel askeleelta resepti

1. Leikkaa kinkku ja munat paksulla nauhalla ja laita salaattikulhoon.
2. Paprika leikataan suikaleiksi. Kuori kurkku kuoresta, leikkaa ohuesti. Laita salaattikulhoon.
3. Lisää tuotteisiin maissia, sekoita ja mausta majoneesilla.
4. Pilko tilli ja ripottele se astiaan ennen tarjoilua.

Olen varma: pysyt täynnä, ja salaatti vie oikean paikan pöydälläsi. Bon ruokahalua!

Kanasalaatti kaalilla

Toinen 1 salaatti valikoimassamme: Pekingin kaali ja kana. Sen keveys koostuu siitä, että ruoanlaitto vie vain muutaman minuutin ja jopa koulupoika kykenee keittämään sen.

ainesosat:

• Pekininkaalin pää - 330 grammaa;
• kananrinta - 330 grammaa;
• 1 kurkku;
• 4 munaa
• nuori sipuli - 1 nippu;
• kastike, suola, pippuri.

Kanasalaatti kaali. Askel askeleelta resepti

1. Keitä kanafilee: tätä varten ehdotan keittää lihaa liemessä sipulien, porkkanoiden ja mausteiden kanssa.
2. Leikkaa kurkku, pilkota sipuli ja kaali.
3. Kun filee on kypsennetty, leikkaa se pieniin osiin.
4. Leikkaa myös keitetyt munat, siirrämme tuotteet salaattikulhoon ja mausta majoneesilla.

Salaatti ei jätä sinua välinpitämättömäksi. Bon ruokahalua!

Italialainen salaatti kinkkua, vihanneksia ja juustoa

Ruoka vetoaa sekä aloittelijakokkiin että niihin, jotka odottavat vieraita minuutin ajan. Voit valita minkä tahansa luokan ja keskikokoiset pastaa. Salaattia ei kutsuttu vain italialaiseksi: millainen Italia onkin ilman pastaa ja juustoa. Aloitetaan.

ainesosat:

• pasta - 400 grammaa;
• kinkku - 300 grammaa;
• 2 tuoretta tomaattia;
• 2 paprikaa;
• purkki maissia - 400 grammaa;
• kova juusto - 200 grammaa;
• kastike (kreikkalainen jogurtti tai majoneesi).

Italialainen salaatti kinkkua, vihanneksia ja juustoa. Askel askeleelta resepti

1. Keitä ensin pasta (pasta) suolavedessä: on parasta käyttää sarvia tai kierrepistooleita, mutta muutkin pienikokoiset tehdään. Valuta vesi, anna jäähtyä. Älä huuhtele.
2. Kuutioi paprikat ja tomaatit. Salaatti näyttää alkuperäiseltä, jos otat erivärisiä paprikoita. Leikkaa kinkku pieniksi viipaleiksi. Hiero juusto karkealle raastimelle.
3. Sekoita lopuksi kaikki ainekset ja mausta kastikkeella (kreikkalainen jogurtti tai majoneesi).
4. Esteettisen ulkonäön saavuttamiseksi korista salaatti hienonnetulla persiljalla. Bon ruokahalua!

Jokaisella yllä olevista resepteistä on oma kuorensa ja omaperäisyytensä. Sivustolta "Erittäin herkullinen" löydät paljon enemmän reseptejä alkuperäisistä, gourmet- ja yksinkertaisista salaateista. Ole terve ja kokki aina kanssamme.