Yksinkertaiset jälkiruokareseptit

Ruoanlaitto herkullisia kotitekoisia yksinkertaisia ​​jälkiruokia juhlapöydälle. Esitän huomionne reseptin herkullisista kotitekoisista makeisista kuivattuista hedelmistä ja pähkinöistä, suklaan minijuustokakkuista kirsikoilla ja kotitekoisista viileistä herkullisista limonadista. Kaikki nämä makeiset eivät ole vain esitteleviä, vaan myös erittäin hyödyllisiä: ne on valmistettu yksinomaan luonnontuotteista. Pähkinät, hunaja ja makeisten sisältämät kuivatut hedelmät ovat ylimääräinen energialähde, ja humalainen kirsikka yhdistettynä suklaakreemiin on klassikko jälkiruokamaailmassa. Sitruunajuoman viileys virkistää sinut kaikissa sääolosuhteissa - jopa kuumin.

ainesosat:

Ensimmäinen jälkiruoka:

• mantelit - 50 grammaa;
• kevyet rusinat - 100 grammaa;
• päivämäärät - 100 grammaa;
• karpalot - 100 grammaa;
• hunaja - 1 rkl;
• seesaminsiemenet - 50 grammaa;
• appelsiininkuori - 0,3 tl.

Toinen jälkiruoka:

• rasvainen raejuusto - 250 grammaa;
• suklaapurun evästeet - 200 grammaa;
• voi - 70 grammaa;
• kerma 33% - 50 millilitraa;
• tumma suklaa - 130 grammaa;
• rakeistettu sokeri - 50 grammaa;
• jäädytetyt kirsikat - 100 grammaa;
• konjakki - 25 millilitraa;
• cocktailkirsikat - koristeeksi.

Kolmas jälkiruoka (limonadi):

• sitruuna - 1 pala;
• kylmä vesi - 400 millilitraa;
• rakeistettu sokeri - 100 grammaa;
• jääkuutioita - 10 kappaletta.

Yksinkertaiset jälkiruoat. Askel askeleelta resepti

1. Ensimmäisen kevyen ja herkullisen jälkiruoan keittäminen: kuivatut hedelmämakeiset. Jauhaa pähkinöitä tehosekoittimessa, kunnes muodostuu pieniä muruja. Voit ottaa mitä tahansa: esimerkiksi mantelit.
2. Jauhamme myös rusinoita, päivämääriä ja karpaloita tehosekoittimella. Voit käyttää mitä tahansa kuivattuja hedelmiä tähän reseptiin, mutta pidän makeiden päivämäärien ja hapankuivatuiden karpaloiden yhdistelmästä, joka antaa jälkiruokalle tasapainoisen maun.
3. Yhdistämme kuivattujen hedelmien massan pähkinärapuihin, lisääme ruokalusikallisen hunajaa ja pienen appelsiinin kuoren. Sekoita kaikki ja muodosta pienet pallot märillä palmuilla: halkaisijaltaan noin kaksi senttimetriä.
4. Valmiit karkit täytyy ajaa seesaminsiemenissä ja asettaa kylmään paikkaan.
5. Keittäminen toisen yhtä herkullisen kotitekoisen jälkiruoan: suklaan minijuustokakut kirsikoilla. Jälkiruoaksi tarvitsemme kirsikoita: voit ottaa sekä pakastettuja marjoja että tuoreita. Poista siemenet kirsikoista ja täytä konjakkilla. Annamme puoli tuntia niin, että kirsikat ovat kyllästettyjä konjakkilla.
6. Hienota erikseen suklaasirun evästeet muruiksi. Otamme kaikki haluamamme evästeet.
7. Jauha raejuusto sokerilla erikseen. Juustotuotteessa tulisi olla korkea rasvapitoisuus: vähintään 9 prosenttia ja vielä paremmin - kotitekoista. Voit tehdä tämän tehosekoittimella - tai raasta se huolellisesti
8. Lisää sulatettu voita evästeiden muruihin ja sekoita hyvin. Sitten levitämme evästeiden massa paperimuffineille. Jakele sivujen muodostaminen tasaisesti ja syrjään kylmässä paikassa.
9. Sulata suklaa mikroaaltouunissa tai vesihauteessa nestemäiseen tilaan, lisää kirsikoita, jotka oli kyllästetty konjakkilla. Voit seurata vähän.
10. Sekoita kirsikat suklaan ja juustomassan kanssa.
11. Vatkaa erikseen jäähdytetty kerma ja lisää myös suklaa-juustomassaan.
12. Täytämme korit tällä juustomassalla. Ja lähetä se jääkaappiin. Ripottele päälle raastettu suklaa. Koristele ennen tarjoilua cocktailkirsikoilla.
13. Valmistele nyt nopea limonadi. Hänelle meidän on leikattava sitruunat paloiksi, poistettava siemenet niistä ja yhdessä sokerin, erittäin kylmän veden ja jääkuutioiden kanssa - kaikki tämä on murskattava tehosekoittimessa. Lyö minuutti. Limonadi voidaan suodattaa suodattimen läpi ja kaataa sokerilla koristeltuihin laseihin.
14. Neuvoston. Sitruunat limonadi on parempi ottaa erittäin kypsä.

Kun olet valmistellut nämä kaksi yksinkertaista jälkiruokaa ja juoman, voit ilahduttaa lapsiasi ja heidän ystäviäsi - tai kutsua vanhoja tyttöystäviä juhliin. Tällainen upea, omilla käsilläsi keitetty herkku houkuttelee kotitaloutta. Tee ruokaa sivustolla “Pidän kokata” yllättääksesi perheen ja ystävien kanssa aina kulinaarisia innovaatioita.