Upea oranssi juustokakku

Nykyään tarjoan kaikille makeisten ystäville valmistaa hämmästyttävää appelsiinijuustokakkua - ruokalaji ei ole vain uskomattoman maukas, vaan myös terveellinen (koska se on valmistettu raejuustosta). Pieni appelsiineilla virkistävä maku ja säteilevä ulkonäkö herättävät kaikkein positiivisimmat tunteet. Tuoksuva jälkiruoka, jolla on herkkä, huomaamaton appelsiinimaku, sulaa suussa - täydellisyys itse. Kotitekoinen oranssi juustokakku on erittäin helppo valmistaa, ja se voidaan tarjoilla juhlapöydällä ja teetä juomiseksi kotona. Riippumatta vuoden ajasta, piirakka appelsiineilla liittyy vain kirkkaaseen aurinkoiseen tunnelmaan.

ainesosat:

• 140 grammaa suklaapurunkeksejä;
• 70 grammaa voita;
• 500 grammaa rasvaa raejuustoa tai kermajuustoa;
• 200 millilitraa kermaa 20-33% rasvaa;
• 4 tuoretta kananmunaa;
• 50 millilitraa appelsiinimehua (noin puoli appelsiinia);
• 1 rkl appelsiininkuorta;
• 100 - 120 grammaa sokeria;
• 1,5 ruokalusikallista maissitärkkelystä (voidaan korvata yhdellä teelusikalla ilman perunatärkkelyksen liuskaa).

Koristeeksi:

• yksi oranssi;
• suklaa - 80 grammaa;
• sokerisiirappia varten: 200 grammaa vettä ja 200 grammaa sokeria.

Upea oranssi juustokakku. Askel askeleelta resepti

1. Otamme irrotettavan muodon, jonka halkaisija on 18 senttimetriä: peitä pohja pergamenttipaperilla, kääri muoto ulkopuolelta kahteen kerrokseen taitetulla kalvolla. Tämä on tehtävä.
2. Laitoimme suklaasevästeet tehosekoittimen kulhoon (voit ottaa sen kerroksen kanssa), jauhaa.
3. Sekoita suklaapurun evästeet sulan voin kanssa ja sekoita.
4. Levitämme saatu massa muotoon, tasoita se ja lähetä se esikuumennetussa 170 asteeseen 10-15 minuutiksi.
5. Täytteen keittäminen. Rasvainen raejuusto sekoitetaan kerman kanssa ja murskataan tahnaksi.
6. Neuvoston. Jos käytät kermajuustoa, kerman on kuluttava 100 millilitraa.
7. Neuvoston. Parhaat jälkiruokavoiteet ovat itse valmistettuja. Kuinka keittää rasvaa, jolla on eriasteinen rasvapitoisuus, katso sivuiltamme “Erittäin maukasta”.
8. Saatuun juustomassan joukkoon ajamme munat, kaada appelsiinimehu, lisää sokeri, appelsiinin kuori ja tärkkelys. Vatkaa kaikkea sekoittimella minuutin ajan (tasaiseksi).
9. Syvässä astiassa, jonka halkaisija on suurempi kuin lomakkeen halkaisija, asetamme muodollemme. Kaada raejuustotäyttö evästekerrokseen. Täytä säiliön puoli kiehuvalla vedellä.
10. Laitoimme koko rakenteen uuniin, lämmitetty 170 asteeseen.
11. Paista appelsiineja ja raejuustojuustokakkua tunnin ajan. Sammuta sitten uuni ja jätä juustokakku siihen vielä tunniksi.
12. Seuraavaksi saamme muotin kotitekoisella appelsiinipiirakkalla uunista, peitä tarttuvalla kalvolla, laita jääkaappiin useita tunteja.
13. Ajan kuluttua päästämme ulos jääkaapista, siirrymme muotin reunan ympärille veitsellä ja poista rengas. Levitämme juustokakun appelsiinilla tasaiselle astialle, koristele.
14. Leikkaa appelsiini 8 osaan, keitä sokerisiirapissa 10 - 15 minuuttia.
15. Neuvoston. Sokerisiirapin valmistamiseksi sekoita vesi ja sokeri suhteissa yksi-toisiinsa, kiehauta.
16. Poista appelsiiniviipaleet sokerisiirapista, jäähdytä.
17. Sulata noin 80 grammaa suklaata vesihauteessa tai mikroaaltouunissa, kaada kornetille, piirrä siihen suklaamallit pergamenttipaperilla. Anna aikaa jäätyä suklaa jääkaapissa.

Koristele oranssi juustokakku välittömästi ennen tarjoilua: laita appelsiiniviipaleet ympyrään ja laita suklaamallit keskelle. Kuppi tuoksuvaa teetä, uskomattoman herkullinen jälkiruoka - kaikki mitä tarvitaan erinomaiseen tunnelmaan. Funkyjä jälkiruokia, joissa on vaiheittainen keittäminen, odottavat sinua Very Delicious -verkkosivustolla: tule varmasti nauttimaan siitä.