Turskaraffinsit tangeriineilla

Huvitse itseäsi ja sukulaisiasi herkullisilla muffineilla mandariineilla, joiden resepti tarjoaa tänään "erittäin maukkaita". Tangeriineilla varustetut juustomurffit koristavat uudenvuodenaattona ja luovat maagisen ilmapiirin.

ainesosat:

• raejuusto - 500 grammaa;
• munat - 3 kpl;
• voi - 120 grammaa;
• mandariinit - 2 kpl;
• jauhot - 200 grammaa;
• tärkkelys - 60 grammaa;
• sokeri - 180 grammaa;
• leivinjauhe - 15 grammaa.

Turskaraffinsit tangeriineilla. Askel askeleelta resepti

1. Murskaa raejuusto munilla ja sokerilla. Lisää pehmeään voi, jauhot, tärkkelys ja leivinjauhe tähän massaan. Sekoita tasaiseksi.
2. Seuraava vaihe on kuorita tehosekoittimessa kuoritut mandariinit ja purista mehu. Voit puristaa sitä käsillä, sitten mandariinimassi törmää muffineihin.
3. Sekoita saatu mandariinimehu juustomassan kanssa.
4. Laita taikina muotteihin ja paista noin puoli tuntia esilämmitettyssä uunissa.
5. Jos haluat yhtäkkiä koristella muffinsseja, käytä jauhesokeria.

Jos uudenvuoden tunnelmaa ei ole, tee juustomuusineja mandariineilla - ja tunnelma muuttuu juhlavaksi heti, kun kuulet tämän lempeän mandariiniaromin. Ja banaanien ystävät arvostavat juustomassa banaanievästeitä tai herkullisimpia mehuja kuumalla, lämmöllä. ”Erittäin maukas” toivottaa juhlavaa tunnelmaa ja hyvää ruokahalua!