Rakkaat ystävät, erityisesti sinulle tänään, TOP-4-kokoelman makeimpien ja upeimmin herkullisimpien kakkujen TOP-4. Täältä löydät laajan valikoiman kakkuja, jotka eroavat paitsi mausta, myös alkuperäisestä keittoprosessista.

Suklaakakku "Paholaisen ruoka"

Poikkeuksellisen herkullinen Paholaisen ruoka-suklaakakku suklaalla ja kirsikalla. Kun olet yrittänyt keittää tämän kakun kerran, haluat ehdottomasti leipoa sen uudelleen.

ainesosat:

• munat - 3 kpl;
• sokeri - 400 grammaa;
• jauhot - 400 grammaa;
• suola - tl: n kärjessä;
• kaakao - 100 grammaa;
• sooda - 1 tl;
• leivinjauhe - 1 pakkaus;
• kahvi - 100 grammaa;
• maito - puoli lasia;
• kirsikka - koristeeksi;
• suklaapatukka - 3 kpl;
• voi - 300 grammaa;
• vesi - puoli lasia.

Suklaakakku "Paholaisen ruoka". Askel askeleelta resepti

1. Kaada jauhot, suola, sooda, leivinjauhe ja kaakao syvälle levylle.
2. Sekoitamme kaiken.
3. Poista voi etukäteen, jotta se on hiukan kastettu ja pehmeä.
4. Tarvitsemme 200 grammaa voita, lisää sokeri ja sekoita tehosekoittimella.
5. Lisää munat vähitellen ja jatka vispilämistä.
6. Kaada maito erilliseen levyyn ja lisää kahvia. Sekoita.
7. Voihin lisätään jauhoja sekoitettuna kuiviin aineosiin ja maito kahvin kanssa. Sekoita kaikki huolellisesti.
8. Älä pelkää, että taikina on hyvin mustaa. Ei ihme, että hänellä on sellainen nimi.
9. Jaa taikina 2 osaan.
10. Otamme leivonta-astian ja stele-leivinpaperin. Minulla on 2 muotoa, joten vuodan taikinan molemmissa muodoissa kerralla ja leivon samaan aikaan. Jos sinulla on vain yksi muoto, se on kunnossa - paista ensin yksi kakku ja sitten toinen.
11. Voitele paperi voilla.
12. Paista esilämmitetyssä uunissa 180 asteessa 25 minuuttia.
13. Tarkista kakkujen valmius hammastikulla.
14. Täytteen valmistamiseksi laita suklaa lautaselle ja laita vesihauteeseen.
15. Kun suklaa on sulanut, lisää loput 100 grammaa voita.
16. Voitele valmiin kakut runsaalla suklaakermalla ja yhdistä.
17. Koristele kakku tummalla kirsikalla.

Choco limekakku

Shoko-Lime-kakku on niin maukas ja hellä, että ehdottomasti kaikki pitävät siitä. Et ole vielä kokeillut niin herkullista kakkua.

ainesosat:

• munat - 5 kappaletta;
• jauhot - 150 grammaa;
• kaakao - 40 grammaa;
• voi - 100 grammaa;
• sokeri - puoli lasia;
• suola - tl: n kärjessä;
• maito - 1 kuppi;
• hunaja - 50 grammaa;
• suklaapatukka - 1 pala;
• voi - 40 grammaa (kermalle);
• sitruunamehu - 1 epätäydellinen lasi;
• gelatiini - 7 lehtiä;
• luonnollinen jogurtti - 2 lasia;
• tuotossokeri - 100 grammaa;
• kerma 35% - 1 kuppi.

Shoko-limekakku. Askel askeleelta resepti

1. Taikinan valmistamiseksi tarvitsemme erittäin lämmin maito.
2. Lisää puoli lasillista maitoa pehmennettyyn voihin. Sekoita huolellisesti.
3. Lisää kaakao jauhoihin. Sekoitamme kaiken.
4. Murtaa munat erilliselle levylle, vispilä sekoittimella, kaada vähitellen sokeri.
5. Vatkaa, kunnes saadaan pörröinen massa.
6. Sitten lisäämme maitoa muniin, sekoita varovasti ja kaada jauhot kaakaon kanssa.
7. Sekoita kaikki sekoittimella. On erittäin tärkeää, että kaikki sekoitetaan perusteellisesti.
8. Leivomme puoli tuntia 180 asteen lämpötilassa.
9. Jäähdytä valmis kakku ja leikkaa kahteen yhtä suureen osaan.
10. Kerman valmistamiseksi ota gelatiini kakkuomme ja liota sitä vedessä 12 minuutin ajan.
11. Sekoita sitruunamehu jauhesokerin kanssa.
12. Kaada jogurtti, sitruunamehu ja gelatiini erilliseen kuppiin. Sekoita ja laita jääkaappiin puoleksi tunniksi.
13. Kerma on vaahdotettava hyvin ja lisättävä jogurtin ja gelatiinin seokseen. Sekoita kaikki huolellisesti.
14. Valmistaa ganache ottamalla puoli lasillista maitoa, lisää hunaja ja laita tuleen. Kun maito kiehuu, sammuta kaasu ja lisää esivalmistettu suklaa ja 40 grammaa voita. Kun suklaa on liuennut kokonaan, sekoita sekoittimen kanssa.
15. Voitele kukin kakku ganachella ja kermalla.
16. Poistamme valmis kakku jääkaapissa 5 tunnin ajan.
17. Haluttaessa kakku voidaan koristaa suklaasiruilla.

Bon ruokahalua!

Satunnainen suklaakakku

Et ole kokeillut sellaista kakkua. Ei ihme, että häntä kutsuttiin poikkeukselliseksi. Tätä kakkua ei valmisteta uunissa, vaan parille. Seurauksena on, että se osoittautuu niin herkulliseksi, että vain nuolla sormiasi.

ainesosat:

Kakun osalta:

• munat - 3 kpl;
• jauhot - 1 kuppi;
• leivinjauhe - 9 grammaa;
• suklaa - 70 grammaa;
• kaakao - 40 grammaa;
• voi - 180 grammaa;
• sokeri - 200 grammaa;
• maito - 2 lasia.

Lasite:

• sokeri - 3 rkl;
• kaakao - 2 rkl;
• smetana - puoli lasia;
• voi - 50 grammaa.

Satunnainen suklaakakku. Askel askeleelta resepti

1. Sekoita voi ja sokeri sekoittimella.
2. Sulata suklaa mikroaaltouunissa ja lisää voille, siellä lähetämme munat ja maito.
3. Sekoita jauhot, kaakao ja leivinjauhe kulhoon. Lisää öljyyn.
4. Sekoita kaikki huolellisesti sekoittimella.
5. On erittäin tärkeää, että siinä ei ole palaja.
6. Kakun valmistamiseksi tarvitsemme kaksi muotoa. Yhdessä muodossa laitamme taikinan. Esivoitele muotti öljyllä. Toisessa muodossa kaadetaan vettä. Sinun pitäisi saada vaipan vaikutus. Koska kakkuamme ei paistetaan, vaan höyrytetään. Tästä syystä kakun nimi - ylimääräinen kakku. Kakun muoto on peitettävä. Keitä puolitoista tuntia alhaisella lämmöllä.
7. Kerman valmistamiseksi laita sokeri, voi, kaakao ja smetana pannuun. Keitä 10 minuuttia, sitten jäähdytä ja vesi kakkuamme.

Bon ruokahalua!

Ferrero Rocher -kakku

Kakkua "Ferrero Rocher" voidaan todella kutsua kuninkaalliseksi kakkuksi. Hänen maku on yksinkertaisesti jumalallinen. Koristele lomapöytä tällä kakun kanssa, ja vieraasi kysyvät sinulta ehdottomasti reseptiä.

ainesosat:

• munat - 5 kappaletta;
• sokeri - 100 grammaa;
• hasselpähkinät - 100 grammaa;
• jauhot - puoli lasia;
• kaakao - 40 grammaa;
• leivinjauhe - 1 pakkaus;
• voi - 200 grammaa;
• suklaapatukka - 1 pala;
• Nutella-suklaavoide - 100 grammaa;
• vohvelit - 250 grammaa;
• Ferrero Rocher makeiset - 10 kappaletta.

Ferrero Rocher -kakku Askel askeleelta resepti

1. Vatkaa munat sokerilla kunnes paksu ja rehevä vaahto.
2. Sekoita jauhot, kaakao ja leivinjauhe.
3. Hioma pähkinät pieniksi muruksiksi tehosekoittimella. Lisää pähkinäseos jauhoihin.
4. Lisäämme kuiva seos hyvin hitaasti muniin ja sekoitamme varovasti lastalla.
5. Paista 45 minuuttia 180 asteessa.
6. Sulata suklaa mikroaaltouunissa.
7. Vatkaa voi Nutellalla. Lisää sulanut suklaa.
8. Sekoita kaikki huolellisesti.
9. Teemme murut vohveleista.
10. Voitele jokainen kerros kermalla ja ripottele vohvelikormella.
11. Koristele valmis kakku makeisilla. Voit halutessasi myös koristella pähkinöillä.
12. Pane jääkaappiin 2 tunniksi.

Ja muista kokeilla Ladies Fingers -kakkureseptia ja Zebra-kakkua.

Bon ruokahalua! Keitä "Rakastan kokata" kanssa, kaikki on meille herkullista!