Sveitsin marenki on kuuma keittomenetelmä. se käy aina ilmi

Marenki - kääntyy suudella, niin lempeä ja toivottava. Tämä on ranskalainen jälkiruoka, joka on valmistettu paistetusta munavalkuaisesta sokerilla. No, erittäin kaunis jälkiruoka, etkä voi vetää sitä korvien läpi. Ja resepti on yksinkertainen, minimaalinen aika, kustannukset ja ainesosat. Tärkeintä on noudattaa sääntöjä.

ainesosat:

• kanan munaproteiini - 4 kpl;
• sokeri - 240 grammaa.

Sveitsin marenki on kuuma keittomenetelmä. Askel askeleelta resepti

1. Kuivaa ruukku, johon vaivataan marenkia.
2. Murtaa munat ja erota proteiini keltuaisesta, jotta keltuainen ei pääse proteiiniin.
3. Vatkaa valmistetussa pannulla olevat valkoiset pannulla lisäämällä vähitellen sokeria.
4. Aseta pannu heti vesihauteeseen ja sekoittamatta lopettamatta, aika täydellisen maeringin saavuttamiseen on 5–7 minuuttia. Tärkeintä ei ole lopettaa voimakasta sekoittamista.
5. Kuumenna uuni 100 astetta.
6. Siirrä proteiini ja sokeri keittopussiin ja purista marenki leivinpellelle.
7. Laitoimme marenkaat uuniin puolitoista tuntia, kunnes ne ovat täysin kuivuneet. Varmistamme, että se ei pala.

Supermaukas ja yksinkertainen jälkiruoka on valmis. Haluamme jakaa kanssanne monia mielenkiintoisia ruokia, monipuolisimpia. "Erittäin maukas" toivottaa sinulle hyvää ruokahalua! Ja muista kokeilla halvan ruokavalion ja hunajan baklavan keittämistä.